Декларация на пирожные

Сергей (Москва и Московская область, 7 июля 2016)

Добрый день. Планирую продавать пирожные и конфеты ручной работы, примерно 7-10 видов. Производство на дому. Какие сертификаты необходимо оформить для поставок в предприятия общепита? Вообще в принципе возможна сертификация и легальные поставки кондитерских изделий при домашнем производстве? Спасибо.

Наумова Евгения Ростест Москва, 8 800 200-44-06, info@rosstandart.info

Добрый день, Сергей!
Производство пищевой продукции должно осуществляться в нежилых помещениях с соблюдением всех санитарных норм и правил. Согласно Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» у производителя пищевой продукции на предприятии должна быть внедрена система ХАССП (риски и критические точки при производстве пищевой продукции).
Для реализации пищевой продукции необходимо получение декларации соответствия Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Назад

15 октября 2018:
В техническом регламенте на воду появятся изменения Читать далее
8 октября 2018:
Иностранные производители опять отзывают неисправные авто Читать далее
3 октября 2018:
Интеллект на службе таможни России и Беларуси Читать далее