Декларирование пищевой продукции

Татьяна (Екатеринбург, 19 апреля 2012)

1. Просим Вас разъяснить необходимость декларирования продукции собственного производства по торговой сети, без организации пункта общественного питания, по ассортименту: холодные блюда и закуски, горячие блюда из мяса и рыбы, мясные полуфабрикаты, хлебобулочные и кондитерские изделия, пицца. Работаем только по ТТК.
2. Какие предъявляются требования к декларации продукции собственного производства при организации пункта общественного питания при магазине, каким должно быть минимальное количество посадочных мест, как должен происходить расчет покупателя: через отдельную кассу, либо через общую кассу, но по отдельной секции?
Спасибо!

Екатерина, +7 (343) 302-17-45, info@rostestural.ru

День добрый, Татьяна.

В ответ на Ваш запрос, сообщаем следующую информацию:

1. Пищевая продукция в соответствии с ПП РФ № 982 от 01.12.2009 года (изменения от 15.10.2010г.) подлежит обязательному декларированию ГОСТ Р;
Т.е. на всю пищевую продукция необходимо оформить Декларацию о соответствии ГОСТ Р;
Информация по стоимости и срокам оформления Вам отправлена на эл. почту;
2. Относительно организации пункта общественного питания — существует стандарты и по СанПиН и по общим требованиям (их Вы можете найти в общем доступе в интернете);

Спасибо за обращение в нашу компанию.
Ждём Вашего решения.

Назад

16 декабря 2016:
В России создадут единую систему сертификации Читать далее
1 ноября 2016:
Новые стандарты будут разработаны для выполнения требований ТР ТС, регулирующего вопросы безопасности игрушек Читать далее
2 октября 2016:
Состоялась конференция «Стандартизация, аккредитация и оценка соответствия: новое законодательство и правоприменительная практика» Читать далее