документы на шоколад

Михаил (Санкт-Петербург и Ленинградская область, 13 апреля 2016)

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста о необходимости документов на шоколад. Планируется производство шоколадных плиток из готового шоколада путем нагрева и охлаждения. Требуется ли в таком случае сертификат на конечный продукт или достаточно заключения СЭС? И требуется ли какая-то лицензия и сертификат на производство и производственное помещение? Спасибо!

Евгения, 8 800 200-44-06, info@rosstandart.info

При производстве продукции Вам необходимо начать с разработки нормативно-технической документации по которой будет изготавливаться продукция — ТУ (Технические условия). Если у Вас нет технолога, то мы можем Вам помочь с разработкой ТУ. Номер тех.условий будет указан в Декларации о соответствии и на этикетках продукции.
Затем на готовый продукт Вам необходимо получить Декларацию о соответствии по Техническому регламенту таможенного союза о безопасности пищевой продукции.
Мы с удовольствием поможем Вам с оформлением всей необходимой документации.

Назад

16 декабря 2016:
В России создадут единую систему сертификации Читать далее
1 ноября 2016:
Новые стандарты будут разработаны для выполнения требований ТР ТС, регулирующего вопросы безопасности игрушек Читать далее
2 октября 2016:
Состоялась конференция «Стандартизация, аккредитация и оценка соответствия: новое законодательство и правоприменительная практика» Читать далее