Производство кондитерских изделий

Марина (Новосибирск, 2 августа 2013)

Здравствуйте. Планирую производить и продавать кондитерские изделия. Не в помещениях общественного питания. В качестве дополнительных услуг в центре аюрведы. Подскажите, пожалуйста, какие документы у меня должны быть для этого? Заранее багодарю за ответ.

Екатерина, +7 (812) 409-93-29, spb@gortest.ru

Добрый день, Марина!
Перед запуском производства, Вам необходимо определить нормативную документацию, по которой будет производится продукция — ГОСТ либо Технические Условия.
ТУ разрабатываются, если нет подходящего ГОСТа для производства кондитерских изделий.
Технические Условия на пищевую продукцию после разработки проходят обязательную регистрацию.
Далее необходимо получить Декларацию о соответствии согласно Техническому Регламенту Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции».
Мы можем помочь Вам как с оформлением Декларации, так и с разработкой Технических Условий.
Более подробно информация по вопросу представлена в электронном письме, которое будет отправлено Вам на личную почту.

Назад

16 декабря 2016:
В России создадут единую систему сертификации Читать далее
1 ноября 2016:
Новые стандарты будут разработаны для выполнения требований ТР ТС, регулирующего вопросы безопасности игрушек Читать далее
2 октября 2016:
Состоялась конференция «Стандартизация, аккредитация и оценка соответствия: новое законодательство и правоприменительная практика» Читать далее