Сертификация морса

максим (Пермский край, 19 апреля 2016)

собираюсь производить морс из лесных ягод использую технологию холодного отжима, разъясните что нужно на продукт гост либо ту, что нужно по производству заключение сэс, и что по сырью

Татьяна, 8 800 200-44-06, info@rosstandart.info

Добрый день, Максим!

В ответ на Ваш запрос сообщаю следующую информацию:
Работать по ГОСТу или по ТУ определяет сам производитель, все ГОСТы — это государственные стандарты, уже разработаны и есть в свободном доступе в интернете, Вы можете с ними ознакомиться, если по каким-либо причинам они Вам не подходят, в этом случа разрабатываются ТУ — технические условия. Это такой же нормативно-технический документ как ГОСТ, только разработанный непосредственно под Ваше производство.

После того как Вы определитесь с нормативной документацией, далее в обязательном порядке оформляется Декларация соответствия Техническому регламенту Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» на основании которой Вы сможете производить и реализовывать Ваш морс.

Разработать ТУ и оформить Декларацию для Вас сможем. Информация по стоимости и срокам оформления отправлена Вам на электронную почту.

Назад

16 декабря 2016:
В России создадут единую систему сертификации Читать далее
1 ноября 2016:
Новые стандарты будут разработаны для выполнения требований ТР ТС, регулирующего вопросы безопасности игрушек Читать далее
2 октября 2016:
Состоялась конференция «Стандартизация, аккредитация и оценка соответствия: новое законодательство и правоприменительная практика» Читать далее