Технические инструкции на сокосодержащие напитки.
анна (новокузнецк, 19 декабря 2012)
Добрый день! Подскажите есть ли НТД. Соки. Нектары и сокосодержащие напитки. Общие требования к оформлению. построению содержанию.
И на какой документ ссылаться при разработке Технологических Инструкций
Екатерина, 8 800 200-44-06, info@rosstandart.info
Добрый день, Анна! На данную продукцию распространяется действие технического регламента на соковую продукцию из фруктов и овощей (ФЗ №178- ФЗ от 27 октября 2008 г. Технологическая инструкция разрабатывается по ГОСТ 3.1105-84.