Технические инструкции на сокосодержащие напитки.
анна (новокузнецк, 19 декабря 2012)
Добрый день! Подскажите есть ли НТД. Соки. Нектары и сокосодержащие напитки. Общие требования к оформлению. построению содержанию.
И на какой документ ссылаться при разработке Технологических Инструкций
Екатерина, +7 (495) 150-66-59, otdel@ros-test.ru
Добрый день, Анна! На данную продукцию распространяется действие технического регламента на соковую продукцию из фруктов и овощей (ФЗ №178- ФЗ от 27 октября 2008 г. Технологическая инструкция разрабатывается по ГОСТ 3.1105-84.