Сертификат на лук

Лук (репчатый, зелёный) – это продукция растительного происхождения, которая употребляется человеком в пищу как в сыром виде, так и в качестве компонента кулинарных блюд. Такой овощ выращивается на территории нашей страны.

Системой стандартизации России ко всем продуктам питания предъявляются строгие требования. Качество лука может вызывать сомнения. Это связано с тем, что многие фермеры с целью повышения урожайности используют всевозможные химикаты, что негативно отражается на питательной ценности овощей.

Сертификат на лук – это официальное заключение о соответствии продукции нормам и стандартам, действующим в нашей стране.

Декларация

Для таких товаров предусмотрена обязательная процедура подтверждения качества в форме декларирования. Этот факт прописан в специальном правительственном Постановлении № 982 от 1 декабря 2009 года.

Производитель или продавец самостоятельно заполняет все данные о качестве и безопасности в декларации и несет ответственность за ее правдивость. Сотрудники сертификационного центра всего лишь исследуют овощ и при совпадении результатов анализа и данных, указанных предпринимателем, заверяют декларацию о соответствии.

Документы для получения декларации:

  • Заявление;
  • Реквизиты фирмы заявителя;
  • Свидетельства о присвоении ИНН, ОГРН;
  • Коды статистики фирмы заявителя;
  • Нормативно-техническая документация — ГОСТ или ТУ;
  • Подробное описание — область применения, основной материал, артикул, торговая марка.

Добровольная сертификация

Получение добровольного сертификата не освобождает от процедуры сертификационного контроля, предусмотренной в обязательном порядке, а всего лишь дополняет ее. Процедура проверки качества продукта является такой же, что и при обязательной сертификации.Лук проходит ряд исследований, в результате которых устанавливается соответствие либо несоответствие действующим на территории России нормам. При положительном исходе проводится выдача официального заключения о качестве и безопасности товара для здоровья людей.

Санэпидемконтроль

Лук репчатый, порей и другие его разновидности подлежат обязательному санитарно-эпидемиологическому контролю. Поэтому на эту продукцию необходимо получить экспертное заключение в органах Роспотребнадзора, без которого невозможна дальнейшая процедура сертификации.

Фитосанитарный сертификат

В том случае, когда планируется экспортировать товар за пределы России, необходимо также получить фитосанитарный сертификат. Этот документ оформляется в системе Россельхознадзор с целью подтверждения того факта, что на продукцию растительного происхождения не наложен карантин и требуется на каждую партию товара. Срок действия документа не превышает 15 суток.

Изображения документов

Декларация ТР ТС Фитосанитарный сертификат Добровольный сертификат
Декларация ТР ТС фитосанитарный сертификат Добровольный сертификат соответствия

Вопросы по сертификации лука:

Сертификат на лук перо
Венера Калашникова (Тюмень, 3 сентября 2014)

Я планирую выращивать зеленый лук на перо. Хочу уточнить необходим ли для этого сертификат? Какие необходимы документы для этого?

смотреть ответ

Для получения бесплатной консультации заполните форму

Схема подачи заявки

Подача заявки
Заключение договора
Процедура сертификации
Получение документов
Подать заявку

Нас спрашивают

skolko stoit sertificat na auto refractometr rm900 kitai b/o

sabina (Республика Дагестан, 21 сентября 2017)

Задать вопрос
16 декабря 2016:
В России создадут единую систему сертификации Читать далее
1 ноября 2016:
Новые стандарты будут разработаны для выполнения требований ТР ТС, регулирующего вопросы безопасности игрушек Читать далее
2 октября 2016:
Состоялась конференция «Стандартизация, аккредитация и оценка соответствия: новое законодательство и правоприменительная практика» Читать далее