Сертификат на молоко

С вступлением в силу «Технического регламента на молоко и молочную продукцию»  проверка указанной продукции по ГОСТу была упразднена. Но обязательную сертификацию молока и молочной продукции никто не отменял. Сертификация такой продукции проводится сейчас на соответствие самому Техническому регламенту ТС. 

По новым нормативам молоко для реализации должно быть охлаждено до + 4 градусов С и не выше, без присутствия других ингредиентов (без содержания  примесей). Минимальная плотность молока устанавливается на уровне 1,027. Технический регламент запрещает называть молоком молочные продукты и товары, таковыми не являющиеся или изготовленные целиком из сухого молока.

Декларирование

Молочная продукция (молоко и продукты на его основе), согласно Постановлению Правительства «Единый перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации и Единый перечень продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии» подлежит обязательной сертификации путем принятия декларации о соответствии на молоко и молочную продукцию.

Требования к молочной продукции предъявляются специально разработанным Техническим Регламентом на молоко и молочную продукцию. Все производимое и ввозимое на территорию России молоко должно соответствовать данному Техрегламенту, что подтверждается обязательной декларацией о соответствии.

Свидетельство о государственной регистрации

Помимо оформления обязательной декларации, на молочную продукцию ранее оформлялся гигиенический сертификат (санитарно-эпидемиологическое заключение на молоко). Получить его можно было только на основании ветеринарного заключения, которое оформляется в территориальном представительстве Роспотребнадзора. На основании ветзаключения и протокола испытаний из испытательной лаборатории, оформляется этот документ.

В настоящее время, санитарно-эпидемиологические заключения на продукцию упразднены, и вместо них введены свидетельства о государственной регистрации продукции.

После данных процедур в органах по сертификации оформляется декларация о соответствии на молочную продукцию, которая удостоверяет соответствие требованиям указанного выше технического регламента.

Данные правила сертификации распространяются на все виды молока, вне зависимости от того, где оно произведено. Молоко и молочная продукция, не соответствующая техрегламенту, не может быть реализована на территории Российской Федерации.

Изображения документов

Свидетельство о государственной регистрации  Добровольный сертификат
Свидетельство о государственной регистрации Добровольный сертификат соответствия

Указанные документы вы можете оформить в любом центре сертификации.

Вопросы по сертификации молока:

Сертификат на молоко
олег (с. Хмелевка Заринского района, 9 июля 2014)

Нам нужно получить декларацию на молоко , занимаемся производством молока и последующей реализацией. какие документы нужны, подскажите

смотреть ответ


Сертификат на молоко Москва
Елена (Москва, 14 декабря 2014)

Каков полный перечень разрешительных документов для молока?

смотреть ответ


Технический регламент на молоко и молочную продукцию
дмитрий (Нижний Новгород, 1 февраля 2015)

Планируем изготавливать молочную продукцию на собственном мини заводе.Какая будет нужна сертификация на продукцию и сколько это будет стоить?

смотреть ответ


Свидетельство о Госрегистрации на импортное детское молоко
Надежда Анатольевна Щеголева (Санкт-Петербург, 23 сентября 2014)

Добрый день, просим прояснить необходима ли гос.регистрация на импортное молоко (из Франции) UHT 2,9% жирности для детей от 10 месяцев до 3х лет с витаминизированными добавками в бутылках по 0,25л. На какую партию выдается СГР и сколько свидетельство стоит? заранее спасибо.

смотреть ответ

Для получения бесплатной консультации заполните форму

Схема подачи заявки

Подача заявки
Заключение договора
Процедура сертификации
Получение документов
Подать заявку

Нас спрашивают

Здраствуйте!яскупаю рыбу у местных рыбаков ,и морожу ее,продаю по знакомым и где придется.хочу выйти на другой уровень продажи,в больших городах ,к примеру как новосибирс!встал вопрос,нужны документы,а какие,понятия не имею, чтобы перевозить нужны документы ,аналогично и для продажи.рыбу скупаю у простых рыбаков,у них нет никаких документов о качестве и т.д .рыба свежая могу сказать одно!возможно ли на нее сделать все необходимые в таком случае документы для продажи??подскпжите пожалуйста!

Антон (Хабаровский край, 3 апреля 2018)

Задать вопрос
16 декабря 2016:
В России создадут единую систему сертификации Читать далее
1 ноября 2016:
Новые стандарты будут разработаны для выполнения требований ТР ТС, регулирующего вопросы безопасности игрушек Читать далее
2 октября 2016:
Состоялась конференция «Стандартизация, аккредитация и оценка соответствия: новое законодательство и правоприменительная практика» Читать далее