Сертификат на молоко

С вступлением в силу «Технического регламента на молоко и молочную продукцию»  проверка указанной продукции по ГОСТу была упразднена. Но обязательную сертификацию молока и молочной продукции никто не отменял. Сертификация такой продукции проводится сейчас на соответствие самому Техническому регламенту ТС. 

По новым нормативам молоко для реализации должно быть охлаждено до + 4 градусов С и не выше, без присутствия других ингредиентов (без содержания  примесей). Минимальная плотность молока устанавливается на уровне 1,027. Технический регламент запрещает называть молоком молочные продукты и товары, таковыми не являющиеся или изготовленные целиком из сухого молока.

Декларирование

Молочная продукция (молоко и продукты на его основе), согласно Постановлению Правительства «Единый перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации и Единый перечень продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии» подлежит обязательной сертификации путем принятия декларации о соответствии на молоко и молочную продукцию.

Требования к молочной продукции предъявляются специально разработанным Техническим Регламентом на молоко и молочную продукцию. Все производимое и ввозимое на территорию России молоко должно соответствовать данному Техрегламенту, что подтверждается обязательной декларацией о соответствии.

Свидетельство о государственной регистрации

Помимо оформления обязательной декларации, на молочную продукцию ранее оформлялся гигиенический сертификат (санитарно-эпидемиологическое заключение на молоко). Получить его можно было только на основании ветеринарного заключения, которое оформляется в территориальном представительстве Роспотребнадзора. На основании ветзаключения и протокола испытаний из испытательной лаборатории, оформляется этот документ.

В настоящее время, санитарно-эпидемиологические заключения на продукцию упразднены, и вместо них введены свидетельства о государственной регистрации продукции.

После данных процедур в органах по сертификации оформляется декларация о соответствии на молочную продукцию, которая удостоверяет соответствие требованиям указанного выше технического регламента.

Данные правила сертификации распространяются на все виды молока, вне зависимости от того, где оно произведено. Молоко и молочная продукция, не соответствующая техрегламенту, не может быть реализована на территории Российской Федерации.

Изображения документов

Свидетельство о государственной регистрации  Добровольный сертификат
Свидетельство о государственной регистрации Добровольный сертификат соответствия

Указанные документы вы можете оформить в любом центре сертификации.

Вопросы по сертификации молока:

Сертификат на молоко
олег (с. Хмелевка Заринского района, 9 июля 2014)

Нам нужно получить декларацию на молоко , занимаемся производством молока и последующей реализацией. какие документы нужны, подскажите

смотреть ответ


Сертификат на молоко Москва
Елена (Москва, 14 декабря 2014)

Каков полный перечень разрешительных документов для молока?

смотреть ответ


Технический регламент на молоко и молочную продукцию
дмитрий (Нижний Новгород, 1 февраля 2015)

Планируем изготавливать молочную продукцию на собственном мини заводе.Какая будет нужна сертификация на продукцию и сколько это будет стоить?

смотреть ответ


Свидетельство о Госрегистрации на импортное детское молоко
Надежда Анатольевна Щеголева (Санкт-Петербург, 23 сентября 2014)

Добрый день, просим прояснить необходима ли гос.регистрация на импортное молоко (из Франции) UHT 2,9% жирности для детей от 10 месяцев до 3х лет с витаминизированными добавками в бутылках по 0,25л. На какую партию выдается СГР и сколько свидетельство стоит? заранее спасибо.

смотреть ответ

Для получения бесплатной консультации заполните форму

Схема подачи заявки

Подача заявки
Заключение договора
Процедура сертификации
Получение документов
Подать заявку

Нас спрашивают

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, сколько времени уйдет на сертификацию и стоимость сертификации следующих продуктов: • травяной сбор укрепляющий; • травяной сбор улучшающий сон

Вера (Краснодарский край, 20 июля 2017)

Задать вопрос
16 декабря 2016:
В России создадут единую систему сертификации Читать далее
1 ноября 2016:
Новые стандарты будут разработаны для выполнения требований ТР ТС, регулирующего вопросы безопасности игрушек Читать далее
2 октября 2016:
Состоялась конференция «Стандартизация, аккредитация и оценка соответствия: новое законодательство и правоприменительная практика» Читать далее