Сертификация выпечки

максим (Москва и Московская область, 6 марта 2017)

Скажите, пожалуйста, сколько стоит сделать сертицикат на выпечку в домашних условиях?

Татьяна, 8 800 200-44-06, info@rosstandart.info

Добрый день, Максим! Согласно СанПиН 2.2.4.548-96. 2.2.4. производство должно быть размещено в замкнутых пространствах в специально предназначенных зданиях и сооружениях, где должны быть соблюдены все гигиенические требования к микроклимату. Так же помещение должно быть оснащено специальным оборудованием. Что касается сертификации данной продукции, то она подлежит обязательному подтверждению соответствия в форме декларации согласно установленным требованиям технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) «О безопасности пищевой продукции», перед оформлением декларации ТР ТС следует определиться с нормативно-технической документацией согласно которой будет идти производство продукции, это может быть как ГОСТ или если нет подходящего или есть отличия в производстве от него — разрабатываются технические условия (ТУ). Информация по стоимости и срокам оформления разрешительных документов на продукцию будет направлена на Вашу электронную почту.

Назад

16 декабря 2016:
В России создадут единую систему сертификации Читать далее
1 ноября 2016:
Новые стандарты будут разработаны для выполнения требований ТР ТС, регулирующего вопросы безопасности игрушек Читать далее
2 октября 2016:
Состоялась конференция «Стандартизация, аккредитация и оценка соответствия: новое законодательство и правоприменительная практика» Читать далее