Главная » Сертификация продукции, товаров и услуг

Сертификат на пиво (разливное, бутылочное)

Сертификация пива, по своей сути, это процедура, тщательно регламентируемая и контролируемая государством, в процессе которой устанавливается полное соответствие продукта всем утвержденным законодательно стандартам и нормам.

В России документом подтверждающим его качество является декларация соответствия, оформленная в соответствии со стандартами ГОСТ Р.

Государственными стандартами ГОСТ определенны обязательные требования к пиву и продуктам на его основе, соответствие которым и подтверждается в процессе сертификации путём принятия декларации о соответствии.

Декларация оформляется на основании:

ГОСТ Р 51174-98 Пиво. Общие технические условия
РСТ РСФСР 230-84. Пиво. Национальные сорта. Общие технические условия.
ГОСТ 29294-92 Солод пивоваренный ячменный. Технические условия.
ГОСТ 12786-80 Пиво: Правила приемки и методы отбора проб.
ГОСТ Р 51154-98 Пиво: Методы определения двуокиси углерода и стойкости.
СТ СЭВ 4882-84 Пиво: Метод определения цвета
ГОСТу Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
и некоторых других нормативных документов, определяющих параметры качества для пищевой продукции.

Свидетельство о государственной регистрации

Прежде чем, оформлять декларацию, необходимо получить на данный продукт свидетельство, подтверждающее факт государственной регистрации. Свидетельство о государственной регистрации оформляется в органах Роспортребнадзора, и является подтверждением полного соответствия продукта всем санитарно-гигиеническим требованиям и нормам. Данный документ, по сути, подтверждает безопасность продукта для потребителя.

Только при наличии указанного выше свидетельства, у производителя (продавца) могут быть приняты документы на товар специалистами органа по сертификации для проведения стандартной процедуры сертификации с последующим оформлением официального подтверждающего документа.

Добровольный сертификат

Кроме того, на данный продукт рекомендуется оформить добровольный сертификат соответствия в национальной системе стандартизации ГОСТ Р. Данный подтверждающий документ в условиях довольно жесткой конкуренции является, в глазах партнеров и потребителей, дополнительным подтверждением качества и безопасности продукта, а также стабильности и надежности компании-производителя (продавца).

Изображения документов

Декларация ТР ТС	Свидетельство о государственной регистрации	Добровольный сертификат

Вопросы по сертификации пива:

Сертификат на пиво.
мария (Челябинск, 20 июня 2014)

Добрый день. подскажи пожалуйста если действие сертификата на пиво закончилось 01,06,2013, но дата розлива пива до 01,06,2013 будет ли действовать данный сертификат. Если да то можно ссылку на данный закон, постановление. Заранее спасибо.

Ответ:
Добрый день,Мария!
Вопрос достаточно спорный.Скорее всего будет действовать,т.к. все разрешительные документы имеют действие либо до истечения срока их действия,либо до истечения срока продукции,например такой,как пиво.

декларация на пиво
Оксана (Новосибирск, 7 октября 2014)

Должен ли быть указан градус (объёмная доля этилового спирта) на пиво или пивные напитки в сертификате соответствия или в декларации соответствия? Какми документами это регламентируется?

Ответ:
Здравствуйте, Оксана!
На пиво и пивные напитки сейчас оформляется Декларация соответствия Техническому регламенту ТР ТС «о безопасности пищевой продукции». Объемная доля этилового спирта в Декларации указывается для идентификации продукции, но документально это нигде не зафиксировано как обязательное условие.

Декларация на пиво
Дмитрий (Москва, 26 ноября 2014)

Добрый день, интересует декларация на пиво, а также регистрация этой декларации. Можете помочь?

Ответ:
Здравствуйте Дмитрий!
На пиво необходимо оформлять декларацию соответствия Техническому регламенту Таможенного союза «о безопасности пищевой продукции»
Мы сможем Вам помочь в оформлении данного документа.Стоимость и сроки будут отправлены Вам на электронную почту. Спасибо, что обратились в нашу компанию!

Сертификация пива.
Сергей (Санкт-Петербург, 7 августа 2014)

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, какие документы необходимо запросить у пивовареного завода с целью определения качества их продукции, чтобы потом можно было эти документы предоставлять розничным сетям, как знак качества продукции.

Ответ:
Здравствуйте, Сергей,
На пиво необходимо получить от пивоваренного завода: Свидетельство о государственной регистрации продукции и декларацию о соответствии Гост Р.

Сертификация по гост.
алекс (Уфа, 26 июля 2014)

какие мне нужно подать документы в сес чтоб получить госты на пиво

Сертификация пива
Галина (Иркутск, 18 ноября 2014)

Здравствуйте! Мы занимаемся оптовой продажей разливного пива. Нужны ли сейчас сертификаты соответствия на пиво. Поставщики объясняют, что вся информация, которую требуют при проверки, имеется на этикетки и в справке «А», т. е. сертификат не нужен. Если не требуется, то напишите пожалуйста ссылку на закон.

Ответ:
На данную продукцию сейчас оформляют декларации в рамках стран Таможенного Союза и продукция маркируется знаком ЕАС.

Все необходимые документы вы можете получить указанных на сайте центрах сертификации.