Сертификат на алкоголь

Сертификация алкогольной продукции – это процесс удостоверения соответствие данного типа изделий нормам безопасности и качества, установленным в законодательном порядке. Наличие разрешительного документа на указанный тип продукции позволяет предпринимателям на законном основании:

• Производить напитки данного типа;
• Осуществлять импортно-экспортные процедуры;
• Выпускать товар в обращение.

Декларация данного типа может использоваться на всем пространстве Таможенного союза, этот документ выдается в рамках системы ТР ТС. В будущем планируется ввести отдельный ТР ТС на алкоголь – на данном этапе он норматив проходит согласование на внутригосударственном уровне.

Особенностью добровольной оценки качества является то, что компания самостоятельно выбирает стандарты, на основании которых проводится экспертиза. Таким образом, предприниматель сам выбирает, какие показатели продукта подчеркнуть.

Сроки действия

По сроку действия декларация может варьироваться:

• На период от года до пяти разрешение выдается при серийном выпуске;
• На ввоз одной партии алкоголя оно выдается бессрочно.

Что касается добровольного сертификата на алко-товары, то максимальный срок его действия три года.

Получение декларации и сертификата

Процесс оформления разрешительной документации любого типа осуществляется поэтапно. Схематично процедуру декларирования и сертификации алкогольной продукции можно представить следующим образом:

• Обращение в аттестованный сертификационный центр;
• Подача заявки на осуществление декларирования/сертификации алкоголя;
• Подача документационного комплекта;
• Отбор образцов подконтрольного продукта питания;
• Проведение лабораторной экспертизы отобранных образцов продукта;
• При необходимости (если требует схема проверки) – осуществление анализа производства напитков;
• По результатам всех тестирований – составление документа;
• Регистрация разрешения, его выдача;
• Маркировка подконтрольных изделий;
• Выпуск в обращение.

Особенности

На производстве любых продуктов питания, в том числе, алкоголя, должна быть внедрена специальная система ХАССП ИСО22000 – это система менеджмента безопасности пищевых производств, она позволяет контролировать риски, а также осуществлять их управление. Внедряется неукоснительно по нормам «пищевого» Техрегламента.

Изображения документов

Декларация ТР ТС	Свидетельство о государственной регистрации	Добровольный сертификат