Главная » Сертификация продукции, товаров и услуг

Сертификат на вино

В России вина подлежат обязательной сертификации путем оформления декларации о соответствии. Помимо этого, впервые ввозимый или впервые произведенный на территории ТС продукт в обязательном порядке требует наличия свидетельства о госрегистрации. В связи с тем, что некачественной и поддельной продукции в стране достаточно много, исследование данного алкогольного напитка на соответствие требованиям определенных норм и нормативов проводится особо тщательно.

Изделия винодельческой промышленности проверяются в первую очередь специалистами-эпидемиологами. По результатам контроля при выявлении соответствия санитарно-эпидемиологическим нормам в органах Роспотребнадзора выдается свидетельство о госрегистрации.

Декларация о соответствии

Декларацию о соответствии получить сложнее, чем пройти проверку эпидемиологов. Оформление разрешительного документа проводится в после проведения ряда испытаний в специальной лаборатории, где составляется протокол с результатами. На его основании выдается сертификат на вино. Он, в свою очередь, подтверждает и качество, и безопасность, и соответствие напитка требованиям ГОСТа.

Продукция, производимая организациями первичного виноделия, подлежит обязательной сертификации. Организации вторичного производства при использовании товаров, полученных от предприятий первичного виноделия, могут оформить декларацию или добровольный сертификат на основании предоставленной им изначально документации при условии сохранения качества. В случае отрицательного результата продукция не подлежит подтверждению соответствия по заявленному наименованию.

Наиболее важные показатели, которые включает сертификат:

концентрация сахара
крепость
процент этилового спирта
массовая доля сухих веществ
диоксид серы
двуокись углерода
сивушные масла
альдегиды
эфиры и другие элементы.

К примеру, сахар в напитке должен содержаться только в виде натурального виноградного продукта, что делает изделие натуральным. Выдается данный документ на срок не более трех лет.

В апреле 2012 года вступает в силу новый техрегламент «О безопасности алкогольной продукции», в июле внесены поправки к закону о регулировании нормативов алкогольного рынка госструктурами. Согласно этим изменениям термин «вино» будет относиться только к классическому сухому напитку, все остальные будут причислены к винным продуктам.

Поскольку внутри Таможенного союза после вступления в силу технического регламента производители и продавцы будут руководствоваться именно этим законодательным актом, а не внутренними законами, то это может изменить ситуацию производства качественного алкоголя в лучшую сторону и, соответственно, облегчить процедуру, в результате которой оформляется сертификат. В связи с этим потребители получат гарантии качества напитка.

Изображения документов

Декларация ТР ТС	Свидетельство о государственной регистрации	Добровольный сертификат

Вопросы по сертификации вина:

Сертификация вина
Татьяна (Екатеринбург, 5 сентября 2014)

Здравствуйте!Планируется поставка из Хорватии с завода вина.Сейчас на руках образец продукции в нескольких экз..Хотели бы получить сертификат.Впервые занимаемся данным вопросом.С чего начать? Какой нужен документ на партию продукции ожидаемую в будущем (сертификат или декларация) Где можно получить консультацию в Екатеринбурге? Спасибо.

смотреть ответ

Сертификация вина.

Евгения (Москва, 16 января 2015)

Добрый день, подскажите, как проходит процесс сертификации вина, если мы хотим включить дополнительную позицию из линейки уже имеющихся у наших партнеров

смотреть ответ

Сертификация вина Севастополь

Инна (Севастополь, 1 апреля 2015)

Добрый день!
Наша компания является собственником 100 га технического винограда (республика Крым). Наш директор является собственником технологической инструкции на производство красного полусладкого вина, на данную марку есть штрих-код. Эту продукцию мы еще не выпускали, только готовились к выпуску на одном из винодельческих предприятий Крыма. Теперь после того , как Крым стал частью РФ можем ли мы начать производство нашей продукции (не меняя штрих-код, на основании нашей технологической инструкции, получить декларацию о соответствии нашего продукта). Лицензия на производство, хранение и оптовую продажу российского образца уже получена.

смотреть ответ