gostus

ГОСТ РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВМясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продуктыРыба и рыбные продукты *Включая водные моллюски и другие морские продукты

67.120.30. Рыба и рыбные продукты *Включая водные моллюски и другие морские продукты

1 2 3 4 540 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54

  • ГОСТ 31781-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Рыба и рыбная продукция из нее. Видовая идентификация рыбы методом изоэлектрофокусирования в полиакриламидном геле
    Fish and products from it. Species identification of fish by IEF method
    Настоящий стандарт распространяется на рыбу-сырец, мороженые рыбу, филе рыбы и рыбный фарш, используемые для приготовления пищевой продукции, и устанавливает метод изоэлектрофокусирования (ИЭФ) в полиакриламидном геле для их видовой идентификации
  • ГОСТ 31781-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Рыба и рыбная продукция из нее. Видовая идентификация рыбы методом изоэлектрофокусирования в полиакриламидном геле
    Fish and products from it. Species identification of fish by IEF method
    Настоящий стандарт распространяется на рыбу-сырец, мороженые рыбу, филе рыбы и рыбный фарш, используемые для приготовления пищевой продукции, и устанавливает метод изоэлектрофокусирования (ИЭФ) в полиакриламидном геле для их видовой идентификации
  • ГОСТ 31789-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Количественное определение содержания биогенных аминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
    Fish, marine invertebrates and products of their processing. Quantitative determination of biogenic amines content by HPLC method
    Настоящий стандарт распространяется на рыбу, морские беспозвоночные и продукты их переработки и устанавливает метод определения содержания биогенных аминов (БА) (гистамина, кадаверина, путресцина, тирамина, спермина и спермидина) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
  • ГОСТ 31789-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Количественное определение содержания биогенных аминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
    Fish, marine invertebrates and products of their processing. Quantitative determination of biogenic amines content by HPLC method
    Настоящий стандарт распространяется на рыбу, морские беспозвоночные и продукты их переработки и устанавливает метод определения содержания биогенных аминов (БА) (гистамина, кадаверина, путресцина, тирамина, спермина и спермидина) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
  • ГОСТ 31792-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Определение содержания диоксинов и диоксинподобных полихлорированных бифенилов хромато-масс-спектральным методом
    Fish, marine invertebrates and products of their processing. Determination of dioxins and dioxin-like biphenyls content by GC-MS method
    Настоящий стандарт предназначен для идентификации и выполнения измерений массовых концентраций 17 высокотоксичных полихлорированных дибензо-n-диоксинов и дибензофуранов: 2,3,7,8-тетрахлордибензо-n-диоксина, 2,3,7,8-пентахлордибензо-n-диоксина; 1,2,3,4,7,8-гексахлорди-бензо-n-диоксина; 1,2,3,6,7,8-гексахлордибензо-n-диоксина; 1,2,3,7,8,9-гексахлордибензо-n-диоксина; 1,2,3,4,6,7,8-гептахлордибензо-n-диоксина; октахлордибензо-n-диоксина; 2,3,7,8-тетрахлордибензофурана; 1,2,3,7,8-пентахлордибензофурана; 2,3,4,7,8-пента-хлордибензофурана; 1,2,3,4,7,8-гексахлордибензофурана; 1,2,3,6,7,8-гексахлор-дибензофурана; 2,3,4,6,7,8-гексахлордибензофурана; 1,2,3,7,8,9-гексахлор-дибензофурана; 1,2,3,4,6,7,8-гептахлордибензофурана; 1,2,3,4,7,8,9-гептахлорди-бензофурана; октахлордибензофурана, а также 14 диоксиноподобных планарных полихлорированных бифенилов (ПХБ): 3,3“,4,4“-тетрахлорбифенила; 3,4,4“,5-тетрахлорбифенила; 2,3,3“,4,4“-пентахлорбифенила; 2,3,4,4“,5-пентахлорбифенила; 2,3“,4,4“,5-пентахлорбифенила; 2“,3,4,4“,5-пентахлорбифенила; 3,3“,4,4“,5-пента-хлорбифенила; 2,3,3“,4,4“,5-гексахлорбифенила; 2,3,3“,4,4“,5“-гексахлорбифенила; 2,3“,4,4“,5,5“-гексахлорбифенила; 3,3“,4,4“,5,5“-гексахлорбифенила; 2,2“,3,3“,4,4“,5-гептахлорбифенила; 2,2“,3,4,4“,5,5“-гептахлорбифенила; 2,3,3“,4,4“,5,5“-гептахлор-бифенила в рыбе, морских беспозвоночных и продуктах их переработки.
    Метод анализа основан на экстракции аналитов органическими растворителями, последовательной очистке экстракта с применением гель-фильтрации и колоночной хроматографии на различных сорбентах и количественном анализе методом хромато-масс-спектрометрии с использованием суррогатных изотопно-меченых стандартов - аналогов определяемых соединений, вводимых в пробу на стадии пробоподготовки.
    Предел обнаружения различных конгенеров составляет соответственно от 0,1 до 0,5 нг/кг. Определению не мешает присутствие в образцах пестицидов, полихлорированных бифенилов и прочих галогенированных соединений
  • ГОСТ 31792-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Определение содержания диоксинов и диоксинподобных полихлорированных бифенилов хромато-масс-спектральным методом
    Fish, marine invertebrates and products of their processing. Determination of dioxins and dioxin-like biphenyls content by GC-MS method
    Настоящий стандарт предназначен для идентификации и выполнения измерений массовых концентраций 17 высокотоксичных полихлорированных дибензо-n-диоксинов и дибензофуранов: 2,3,7,8-тетрахлордибензо-n-диоксина, 2,3,7,8-пентахлордибензо-n-диоксина; 1,2,3,4,7,8-гексахлорди-бензо-n-диоксина; 1,2,3,6,7,8-гексахлордибензо-n-диоксина; 1,2,3,7,8,9-гексахлордибензо-n-диоксина; 1,2,3,4,6,7,8-гептахлордибензо-n-диоксина; октахлордибензо-n-диоксина; 2,3,7,8-тетрахлордибензофурана; 1,2,3,7,8-пентахлордибензофурана; 2,3,4,7,8-пента-хлордибензофурана; 1,2,3,4,7,8-гексахлордибензофурана; 1,2,3,6,7,8-гексахлор-дибензофурана; 2,3,4,6,7,8-гексахлордибензофурана; 1,2,3,7,8,9-гексахлор-дибензофурана; 1,2,3,4,6,7,8-гептахлордибензофурана; 1,2,3,4,7,8,9-гептахлорди-бензофурана; октахлордибензофурана, а также 14 диоксиноподобных планарных полихлорированных бифенилов (ПХБ): 3,3“,4,4“-тетрахлорбифенила; 3,4,4“,5-тетрахлорбифенила; 2,3,3“,4,4“-пентахлорбифенила; 2,3,4,4“,5-пентахлорбифенила; 2,3“,4,4“,5-пентахлорбифенила; 2“,3,4,4“,5-пентахлорбифенила; 3,3“,4,4“,5-пента-хлорбифенила; 2,3,3“,4,4“,5-гексахлорбифенила; 2,3,3“,4,4“,5“-гексахлорбифенила; 2,3“,4,4“,5,5“-гексахлорбифенила; 3,3“,4,4“,5,5“-гексахлорбифенила; 2,2“,3,3“,4,4“,5-гептахлорбифенила; 2,2“,3,4,4“,5,5“-гептахлорбифенила; 2,3,3“,4,4“,5,5“-гептахлор-бифенила в рыбе, морских беспозвоночных и продуктах их переработки.
    Метод анализа основан на экстракции аналитов органическими растворителями, последовательной очистке экстракта с применением гель-фильтрации и колоночной хроматографии на различных сорбентах и количественном анализе методом хромато-масс-спектрометрии с использованием суррогатных изотопно-меченых стандартов - аналогов определяемых соединений, вводимых в пробу на стадии пробоподготовки.
    Предел обнаружения различных конгенеров составляет соответственно от 0,1 до 0,5 нг/кг. Определению не мешает присутствие в образцах пестицидов, полихлорированных бифенилов и прочих галогенированных соединений
  • ГОСТ 31793-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Икра лососевая зернистая замороженная. Технические условия
    Grained salmon roe, frozen. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на лососевую зернистую замороженную икру
  • ГОСТ 31793-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Икра лососевая зернистая замороженная. Технические условия
    Grained salmon roe, frozen. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на лососевую зернистую замороженную икру
  • ГОСТ 31794-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Икра зернистая лососевых рыб. Технические условия
    Grained salmon caviar. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на зернистую икру тихоокеанских лососевидных рыб (далее - зернистая икра):
    тихоокеанские лососи - род Oncorhyncus,
    гольцы - род Salvelinus, изготовляемую с использованием пищевой добавки «Варэкс-2»
  • ГОСТ 31794-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Икра зернистая лососевых рыб. Технические условия
    Grained salmon caviar. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на зернистую икру тихоокеанских лососевидных рыб (далее - зернистая икра):
    тихоокеанские лососи - род Oncorhyncus,
    гольцы - род Salvelinus, изготовляемую с использованием пищевой добавки «Варэкс-2»

1 2 3 4 540 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54

29 октября 2024:
Новые ограничения: список товаров двойного назначения пополнился Читать далее
24 октября 2024:
Запрет на вывоз товаров двойного назначения: новый список утверждён Читать далее
5 октября 2024:
ГОСТ 32119-2024: новые стандарты качества для детской одежды Читать далее