Главная »

Сертификация спортивного питания

В России и других странах Таможенного союза сертификация спортивного питания осуществляется в форме государственной регистрации. В итоге такой проверки выдается свидетельство о госрегистрации, оно подтверждает санитарную и эпидемиологическую безопасность пищевой продукции.

СГР выдается на основании Технических регламентов ТС и в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими требованиями. Оно необходимо компаниям для законного ведения бизнеса – продажи, выпуска, импорта спортпита.

В отличие от СГР, сертификат в обязательном порядке не требуется, однако его можно добровольно оформить в других системах – ГОСТ Р, ИСО, ЭКО и так далее. Такие документы подтвердят высокое качество продукта и помогут компании в продвижении собственного бренда.

Задача госрегистрации и сертификации – не допустить на рынок продукцию низкого качества, позаботиться о потребителе, сформировать здоровые рыночные отношения, основанные на честной конкуренции.

Разновидности спортивного питания

На сегодняшний день спортпит получил в России широкое распространение – многие люди, которые ходят в зал – как спортсмены, так и любители – принимают различные добавки и препараты для повышения своих показателей. Чаще всего можно встретить такие виды спортивного питания:

Белковые смеси, изолят;
Гейнеры, фасованные в бутылки;
Аминокислоты;
Жиросжигатели;
Средства для увеличения уровня тестостерона;
Препараты для укрепления суставов и сухожилий, для улучшения работы сердечно-сосудистой системы.

На все указанные средства оформляется СГР – это требование установлено Техническими регламентами ТС 021/2011 (общие требования к продуктам), 022/2011 (на маркировку), 027/2012 (на специализированную продукцию).

Срок действия СГР составляет пять лет.

Сертификаты добровольного характера выдаются на срок до трех лет – точный период их действия зависит от выбранной схемы подтверждения соответствия – если документ на серийное производство, то может быть получен на один, три года, если на партию, то в нем не прописывается дата завершения действия.

Какие сведения включает СГР?

Свидетельство о государственной регистрации содержит такую информацию:

Порядковый номер;
Название продукта, товарный знак, коды;
Регистрационные данные компании, ИНН и ОГРН, реквизиты;
Нормативы, которым отвечает продукция;
Срок действия;
Сведения о производителе спортпита;
Указание протоколов испытаний, экспертных заключений, которым отвечает продукция;
Сведения о сертификационном органе.

Документ имеет официальный образец бланка и обладает элементами защиты от подделок. Кроме того, данные о нем вносятся в единый реестр.

Сбор пакета документов

Важным этапом оценки качества продукта является подготовка документационного пакета. В частности, предприниматель должен подготовить следующее:

Наименование продукции, присвоенные ей коды ТН ВЭД и ОКПД 2;
Реквизиты компании, сведения о постановке на налоговый учет (ИНН), о регистрации в ЕГРЮЛ или ЕГРИП (ОГРН), устав;
Адрес производства, сведения о законности владения производственными площадями (договор аренды, либо свидетельство о собственности);
Информацию об изготовителе, название компании, реквизиты;
Контракт на поставку спортпита, инвойс, спецификации (для импортеров);
Информацию о пройденных испытаниях – протоколы, заключения и т.д. (либо потребуется предоставить образцы продукции);
Техническую документацию, которая используется при производстве продукции (технические условия, технологические регламенты, рецептуры, ТТК, стандарт организации);
Заявку на осуществление процедуры.

Процесс сертификации и госрегистрации

Алгоритм получения разрешения на спортивное питание зависит от многих факторов (схема сертификации, тип продукции, формат бизнеса), однако в большинстве случаев складывается из следующих стадий:

Подача заявки в сертификационный центр, заключение контракта на оказание услуг;
Подготовка пакета документов, разработка технической документации (второе – по требованию заявителя, если ему необходимо сформировать те или иные технические документы);
Отбор образцов продукции, их отправка в лабораторию для прохождения испытаний, составление протоколов;
Выдача разрешения – присвоение ему идентификационного кода, внесение информации в общую базу.

Ответственность юридических лиц

Компания, которая не оформила необходимый документ, либо нарушила другие требования ТР ТС, попадает под действие Административного Кодекса РФ. Для нарушителей предусмотрены наказания в виде штрафов, приостановки деятельности, конфискации продукции.

Статья КоАП РФ	Тип нарушения	Ответственность: штрафы в рублях и другие наказания
14.4	Продажа товаров низкого качества	Штраф от 20 до 30 тысяч + конфискация изделий
14.43	Нарушение норм Технических регламентов	От 100 до 600 тысяч + конфискация + заморозка деятельности
14.45	Нарушение порядка продажи	От 100 до 300 тысяч
14.44	Использование недостоверных СГР	Штраф от 100 тысяч до 1 миллиона
14.46	Нарушение порядка маркировки	Наказание в размере от 100 тысяч до 1 млн
14.7	Обман потребителей	Штраф от 100 до 500 тысяч рублей
15.12	Отсутствие маркировки	Штрафная санкция от 50 до 300 тысяч + конфискация товара
16.3	Нарушение ограничения объемов ввоза	Штраф от 50 до 300 тысяч рублей

Особенности сертификации спортивного питания

Для всех производителей продуктов питания предусмотрено обязательное внедрение на предприятии принципов ХАССП (требование регламентируется ТР ТС 021/2011).

В добровольном порядке вы можете оформить сертификаты ЭКО, БИО, Органик, Без ГМО – они регистрируются в системе «Эконорма» и позволяют продвигать бизнес на принципиально новый уровень. Приступить к проверке такого рода можно после завершения обязательной оценки качества.

За более подробными сведениями обращайтесь к сотрудникам информационного портала «Росстандарт.Инфо». Мы проведем для вас бесплатную консультацию и поможем подобрать сертификационный центр.

Чтобы связаться с нами, воспользуйтесь формой обратной связи или позвоните по указанным на сайте телефонам.