Сертификация спортивного питания
В России и других странах Таможенного союза сертификация спортивного питания осуществляется в форме государственной регистрации. В итоге такой проверки выдается свидетельство о госрегистрации, оно подтверждает санитарную и эпидемиологическую безопасность пищевой продукции.
СГР выдается на основании Технических регламентов ТС и в соответствии с Едиными санитарно-эпидемиологическими требованиями. Оно необходимо компаниям для законного ведения бизнеса – продажи, выпуска, импорта спортпита.
В отличие от СГР, сертификат в обязательном порядке не требуется, однако его можно добровольно оформить в других системах – ГОСТ Р, ИСО, ЭКО и так далее. Такие документы подтвердят высокое качество продукта и помогут компании в продвижении собственного бренда.
Задача госрегистрации и сертификации – не допустить на рынок продукцию низкого качества, позаботиться о потребителе, сформировать здоровые рыночные отношения, основанные на честной конкуренции.
Разновидности спортивного питания
На сегодняшний день спортпит получил в России широкое распространение – многие люди, которые ходят в зал – как спортсмены, так и любители – принимают различные добавки и препараты для повышения своих показателей. Чаще всего можно встретить такие виды спортивного питания:
- Белковые смеси, изолят;
- Гейнеры, фасованные в бутылки;
- Аминокислоты;
- Жиросжигатели;
- Средства для увеличения уровня тестостерона;
- Препараты для укрепления суставов и сухожилий, для улучшения работы сердечно-сосудистой системы.
На все указанные средства оформляется СГР – это требование установлено Техническими регламентами ТС 021/2011 (общие требования к продуктам), 022/2011 (на маркировку), 027/2012 (на специализированную продукцию).
Срок действия СГР составляет пять лет.
Сертификаты добровольного характера выдаются на срок до трех лет – точный период их действия зависит от выбранной схемы подтверждения соответствия – если документ на серийное производство, то может быть получен на один, три года, если на партию, то в нем не прописывается дата завершения действия.
Какие сведения включает СГР?
Свидетельство о государственной регистрации содержит такую информацию:
- Порядковый номер;
- Название продукта, товарный знак, коды;
- Регистрационные данные компании, ИНН и ОГРН, реквизиты;
- Нормативы, которым отвечает продукция;
- Срок действия;
- Сведения о производителе спортпита;
- Указание протоколов испытаний, экспертных заключений, которым отвечает продукция;
- Сведения о сертификационном органе.
Документ имеет официальный образец бланка и обладает элементами защиты от подделок. Кроме того, данные о нем вносятся в единый реестр.
Сбор пакета документов
Важным этапом оценки качества продукта является подготовка документационного пакета. В частности, предприниматель должен подготовить следующее:
- Наименование продукции, присвоенные ей коды ТН ВЭД и ОКПД 2;
- Реквизиты компании, сведения о постановке на налоговый учет (ИНН), о регистрации в ЕГРЮЛ или ЕГРИП (ОГРН), устав;
- Адрес производства, сведения о законности владения производственными площадями (договор аренды, либо свидетельство о собственности);
- Информацию об изготовителе, название компании, реквизиты;
- Контракт на поставку спортпита, инвойс, спецификации (для импортеров);
- Информацию о пройденных испытаниях – протоколы, заключения и т.д. (либо потребуется предоставить образцы продукции);
- Техническую документацию, которая используется при производстве продукции (технические условия, технологические регламенты, рецептуры, ТТК, стандарт организации);
- Заявку на осуществление процедуры.
Процесс сертификации и госрегистрации
Алгоритм получения разрешения на спортивное питание зависит от многих факторов (схема сертификации, тип продукции, формат бизнеса), однако в большинстве случаев складывается из следующих стадий:
- Подача заявки в сертификационный центр, заключение контракта на оказание услуг;
- Подготовка пакета документов, разработка технической документации (второе – по требованию заявителя, если ему необходимо сформировать те или иные технические документы);
- Отбор образцов продукции, их отправка в лабораторию для прохождения испытаний, составление протоколов;
- Выдача разрешения – присвоение ему идентификационного кода, внесение информации в общую базу.
Ответственность юридических лиц
Компания, которая не оформила необходимый документ, либо нарушила другие требования ТР ТС, попадает под действие Административного Кодекса РФ. Для нарушителей предусмотрены наказания в виде штрафов, приостановки деятельности, конфискации продукции.
Статья КоАП РФ | Тип нарушения | Ответственность: штрафы в рублях и другие наказания |
14.4 | Продажа товаров низкого качества | Штраф от 20 до 30 тысяч + конфискация изделий |
14.43 | Нарушение норм Технических регламентов | От 100 до 600 тысяч + конфискация + заморозка деятельности |
14.45 | Нарушение порядка продажи | От 100 до 300 тысяч |
14.44 | Использование недостоверных СГР | Штраф от 100 тысяч до 1 миллиона |
14.46 | Нарушение порядка маркировки | Наказание в размере от 100 тысяч до 1 млн |
14.7 | Обман потребителей | Штраф от 100 до 500 тысяч рублей |
15.12 | Отсутствие маркировки | Штрафная санкция от 50 до 300 тысяч + конфискация товара |
16.3 | Нарушение ограничения объемов ввоза | Штраф от 50 до 300 тысяч рублей |
Особенности сертификации спортивного питания
Для всех производителей продуктов питания предусмотрено обязательное внедрение на предприятии принципов ХАССП (требование регламентируется ТР ТС 021/2011).
В добровольном порядке вы можете оформить сертификаты ЭКО, БИО, Органик, Без ГМО – они регистрируются в системе «Эконорма» и позволяют продвигать бизнес на принципиально новый уровень. Приступить к проверке такого рода можно после завершения обязательной оценки качества.
За более подробными сведениями обращайтесь к сотрудникам информационного портала «Росстандарт.Инфо». Мы проведем для вас бесплатную консультацию и поможем подобрать сертификационный центр.
Чтобы связаться с нами, воспользуйтесь формой обратной связи или позвоните по указанным на сайте телефонам.
Схема подачи заявки




