gostus

ГОСТ РФ

Общероссийский классификатор стандартовСЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВОЗемледелие и лесоводство *Почвоведение, анализ почв см. 13.080 *Лесозаготовки см. 79.020Животноводство и селекция животных *Включая санитарный надзор *Ветеринария см. 11.220

ГОСТ Р 52843-2007. Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на овец и коз, предназначенных для убоя, баранину, ягнятину и козлятину в тушах, предназначенных для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели

Название на англ.:Sheep and goats for slaughtering. Mutton, lambs and goats in carcasses. Specifications
Тип документа:стандарт
Статус документа:действующий
Число страниц:15
Дата актуализации текста:01.08.2013
Дата актуализации описания:01.08.2013
Дата издания:12.08.2009
Дата введения в действие:01.01.2009
Дата последнего изменения:22.05.2013
Дата завершения срока действия:15.02.2015
Переиздание:переиздание

14 июля 2025:
Новые товары под обязательной маркировкой: усиление контроля продолжается Читать далее
2 июля 2025:
Цифровая медицина станет понятнее: утверждён ГОСТ для ПМП Читать далее
18 июня 2025:
Вкус без излишков: в России ужесточают требования к солёности икры Читать далее