gostus

ГОСТ РФ

ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВПищевые продукты в целом

ГОСТ 31708-2012. Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа

Настоящий стандарт устанавливает метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli методом культивирования в жидких питательных средах и расчета наиболее вероятного числа (НВЧ) после инкубации при температуре 37 °С и 44 °С.
Настоящий стандарт применяют при исследовании продуктов, предназначенных для употребления в пищу человеком и для кормления животных, а также образцов окружающей среды в местах производства и оборота пищевых продуктов

Название на англ.:Microbiology of food and stuffs. Method for the detection and enumeration of presumptive Escherichia coli. Most probable number technique
Тип документа:стандарт
Статус документа:действующий
Число страниц:25
Дата актуализации текста:01.08.2013
Дата актуализации описания:01.08.2013
Дата издания:02.07.2013
Дата введения в действие:01.07.2013
Дата последнего изменения:16.07.2013

25 апреля 2025:
Бизнесу навстречу: в ЕЭК обсуждают упрощение экспортных процедур Читать далее
14 апреля 2025:
Новые коды ТН ВЭД для кондиционеров: разъяснение ЕЭК Читать далее
12 марта 2025:
В России отменяют упрощенный фитосанитарный контроль: что это значит для импортеров? Читать далее