gostus

ГОСТ РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВМолоко и молочные продуктыМолоко и продукты из переработанного молока *Включая сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное стерилизованное молоко без сахара

ГОСТ Р 54667-2011. Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров

Настоящий стандарт распространяется на молоко и продукты переработки молока и устанавливает методы определения массовых долей сахаров (сахарозы, лактозы и общего сахара):
- йодометрический метод;
- метод Бертрана;
- ускоренный феррицианидный метод;
- поляриметрический метод.
Стандарт не распространяется на молочные консервы

Название на англ.:Milk and milk products. Methods for determination of sugars mass fraction
Тип документа:стандарт
Статус документа:действующий
Число страниц:28
Дата актуализации текста:01.08.2013
Дата актуализации описания:01.08.2013
Дата издания:13.08.2012
Дата введения в действие:01.01.2013
Дата последнего изменения:22.05.2013

14 июля 2025:
Новые товары под обязательной маркировкой: усиление контроля продолжается Читать далее
2 июля 2025:
Цифровая медицина станет понятнее: утверждён ГОСТ для ПМП Читать далее
18 июня 2025:
Вкус без излишков: в России ужесточают требования к солёности икры Читать далее