gostus

ГОСТ РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВМясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты

67.120. Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты

1 2 3 4 5135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148

  • ГОСТ Р 54047-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо и мясные продукты. Метод определения дисперсности
    Meat and meat products. Method of dispersion determination
    Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, в том числе из мяса птицы: консервы, рубленые полуфабрикаты, фаршированные полуфабрикаты с рубленой начинкой (покрытием), в том числе полуфабрикаты в тесте, колбасные изделия, и устанавливает метод определения дисперсности посредством измерения размеров частиц компонентов с помощью системы анализа изображения или окуляр-микрометра на гистологических препаратах мясных и мясосодержащих продуктов
  • ГОСТ Р 54047-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо и мясные продукты. Метод определения дисперсности
    Meat and meat products. Method of dispersion determination
    Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, в том числе из мяса птицы: консервы, рубленые полуфабрикаты, фаршированные полуфабрикаты с рубленой начинкой (покрытием), в том числе полуфабрикаты в тесте, колбасные изделия, и устанавливает метод определения дисперсности посредством измерения размеров частиц компонентов с помощью системы анализа изображения или окуляр-микрометра на гистологических препаратах мясных и мясосодержащих продуктов
  • ГОСТ Р 54048-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо. Свинина для детского питания. Технические условия
    Meat. Рork for children’s nutrition. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на свинину в полутушах, полученную от молодняка свиней, выращенных с соблюдением специальных ветеринарных, зоотехнических и зоогигиенических требований, предназначенную для производства продуктов питания детей старше 6 мес и реализации
  • ГОСТ Р 54048-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо. Свинина для детского питания. Технические условия
    Meat. Рork for children’s nutrition. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на свинину в полутушах, полученную от молодняка свиней, выращенных с соблюдением специальных ветеринарных, зоотехнических и зоогигиенических требований, предназначенную для производства продуктов питания детей старше 6 мес и реализации
  • ГОСТ Р 54055-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Метод определения жирно-кислотного состава
    Food eggs and foodstuffs of processed poultry eggs. Method for determination of fatty acid composition
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые яйца и пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы (жидкие, концентрированные и сухие - яичная масса, яичный меланж, яичный желток) и устанавливает газохроматографический метод определения жирно-кислотного состава - массовой доли индивидуальных жирных кислот
  • ГОСТ Р 54055-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Метод определения жирно-кислотного состава
    Food eggs and foodstuffs of processed poultry eggs. Method for determination of fatty acid composition
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые яйца и пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы (жидкие, концентрированные и сухие - яичная масса, яичный меланж, яичный желток) и устанавливает газохроматографический метод определения жирно-кислотного состава - массовой доли индивидуальных жирных кислот
  • ГОСТ Р 54056-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Метод идентификации видовой принадлежности яиц птицы
    Foodstuffs of processed poultry eggs. Method for identification of poultry egg species
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые яичные продукты, выработанные из пищевых яиц сельскохозяйственной птицы: жидкие и сухие яичный меланж, яичный желток, яичные полуфабрикаты и кулинарные изделия, и предназначен для качественной идентификации наличия в яичных продуктах яичного желтка и/или яичного меланжа из яиц кур (Gallus gallus), уток (Anas platyrhynchos), гусей (Anser anser), индейки (Meleagris gallopavo), цесарки (Numida meleagris), перепелов (Coturnix coturnix) и страусов (Struthio camelus) методом полимеразной цепной реакции (ПЦР).
    Настоящий стандарт не распространяется на яичные продукты, содержащие только яичный белок
  • ГОСТ Р 54056-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Метод идентификации видовой принадлежности яиц птицы
    Foodstuffs of processed poultry eggs. Method for identification of poultry egg species
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые яичные продукты, выработанные из пищевых яиц сельскохозяйственной птицы: жидкие и сухие яичный меланж, яичный желток, яичные полуфабрикаты и кулинарные изделия, и предназначен для качественной идентификации наличия в яичных продуктах яичного желтка и/или яичного меланжа из яиц кур (Gallus gallus), уток (Anas platyrhynchos), гусей (Anser anser), индейки (Meleagris gallopavo), цесарки (Numida meleagris), перепелов (Coturnix coturnix) и страусов (Struthio camelus) методом полимеразной цепной реакции (ПЦР).
    Настоящий стандарт не распространяется на яичные продукты, содержащие только яичный белок
  • ГОСТ Р 54057-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы из мяса и субпродуктов птицы. Метод определения дисперсности
    Canned poultry and poultry offal. Method of dispersion for determination
    Настоящий стандарт распространяется на консервы из мяса и субпродуктов птицы с нормируемым размером частиц, включая консервы для детского питания, и устанавливает метод определения дисперсности
  • ГОСТ Р 54057-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы из мяса и субпродуктов птицы. Метод определения дисперсности
    Canned poultry and poultry offal. Method of dispersion for determination
    Настоящий стандарт распространяется на консервы из мяса и субпродуктов птицы с нормируемым размером частиц, включая консервы для детского питания, и устанавливает метод определения дисперсности

1 2 3 4 5135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148

29 октября 2024:
Новые ограничения: список товаров двойного назначения пополнился Читать далее
24 октября 2024:
Запрет на вывоз товаров двойного назначения: новый список утверждён Читать далее
5 октября 2024:
ГОСТ 32119-2024: новые стандарты качества для детской одежды Читать далее