gostus

ГОСТ РФ

ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВОрганолептический анализ

ГОСТ ISO 8586-1-2011. Органолептический анализ. Общее руководство по отбору, обучению и контролю испытателей. Часть 1. Отобранные испытатели

Настоящий стандарт предназначен для применения во всех областях промышленности, в которых используют органолептическую оценку продуктов с помощью органов чувств, устанавливает критерии отбора испытателей и содержит описание процедуры обучения отобранных испытателей, а также контроля за их деятельностью. Настоящий стандарт дополняет информацию, изложенную в ISO 6658

Название на англ.:Sensory analysis. General guidance for the selection, training and monitoring of assessors. Part 1. Selected assessors
Тип документа:стандарт
Статус документа:действующий
Число страниц:28
Дата актуализации текста:01.08.2013
Дата актуализации описания:01.08.2013
Дата издания:23.10.2012
Дата введения в действие:01.01.2013
Дата последнего изменения:23.05.2013

18 июня 2025:
Вкус без излишков: в России ужесточают требования к солёности икры Читать далее
16 июня 2025:
Промбезопасность по-новому: вступает в силу обновлённый стандарт для специалистов ОПО Читать далее
6 июня 2025:
РЖД объединяет развлекательные сервисы: единый стандарт для всех поездов Читать далее