Действующие стандарты на органическое производство

На заседании Совета по вопросам АПК и природопользования при Совете Федерации обсуждались вопросы законодательного обеспечения органического производства.

Развитию данной отрасли уделяется большое внимание в нашей стране. Это новое, но перспективное направление.

Участники мероприятия затронули тему стандартизации и сертификации органик-товаров, как основного инструмента развития оборота в РФ и за рубежом. Также поднимался вопрос о необходимости гармонизации национальных стандартов с международными.

В РФ действуют несколько нормативов:

• ГОСТ Р 56104-2014 — включает термины и определения органических пищевых продуктов;
• ГОСТ 33980-2016 — устанавливает правила производства, переработки, маркировки и реализации продукции органического производства;
• ГОСТ Р 57022-2016 — содержит порядок проведения добровольной сертификации органического производства.

В апреле 2021 г. были также утверждены следующие документы:

• ГОСТ Р 59425-2021 с правилами сбора, заготовки, переработки, хранения, транспортирования и маркировки органик-товаров из дикорастущего сырья;
• ПНСТ 540-2021 касается средств борьбы с вредителями для защиты органического сельского хозяйства.

В разработке находится еще 7 нормативов.