gostus

ГОСТ на баночную зернистую лососевую икру будет пересмотрен

Росстандарт в сотрудничестве с Роскачеством приступает к пересмотру стандарта ГОСТа 18173-2004 «Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия».

Предполагается внести изменения в стандарт, касающиеся содержания соли в продукции, с предложением снизить минимальное значение. Это поручение по корректировке документа было выдано после проведения заседания госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в конце марта. По мнению экспертов, в России все чаще отдают предпочтение продуктам с уменьшенным содержанием соли. Согласно действующему ГОСТу, содержание поваренной соли в икре первого сорта должно быть от 4% до 6%, а в икре второго сорта — от 4% до 7%. Эксперты предлагают снизить эти значения до 2–5%.

    Для получения бесплатной консультации заполните форму



    Нажимая кнопку "Отправить", вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных

    Схема подачи заявки

    dogovor
    scheme1 Подача заявки
    scheme2 Заключение договора
    scheme3 Процедура сертификации
    scheme4 Получение документов
    Подать заявку

    Нас спрашивают

    Задать вопрос
    18 июня 2025:
    Вкус без излишков: в России ужесточают требования к солёности икры Читать далее
    16 июня 2025:
    Промбезопасность по-новому: вступает в силу обновлённый стандарт для специалистов ОПО Читать далее
    6 июня 2025:
    РЖД объединяет развлекательные сервисы: единый стандарт для всех поездов Читать далее