gostus

Производители предлагают уточнить требования рыбного техрегламента

Производители предлагают уточнить требования рыбного техрегламентаИзготовители рыбных изделий выступили инициаторами изменения ТР ЕАЭС 040/2016. Согласно требованиям техрегламента, норма глазирования для рыбы не должна превышать 5% от массы продукта, для разделанных или очищенных ракообразных и продуктов их переработки не менее 7%, для прочей рыбной продукции — 8%. По действующему ГОСТу норма рассчитывается с учетом погрешности от 0,7% до 1,2%.

Оборудование, применяемое для глазирования рыбы российскими производителями, имеет погрешность в работе 2-4%.

Предлагается скорректировать нормы глазирования товаров. В Минсельхоз направлено обоснование внесения поправок — копия руководства по эксплуатации глазировочной машины.

Предприниматели надеются на уточнение требований, т.к. в данный момент за нарушение установленных норм им приходится платить существенные штрафы.

Для получения бесплатной консультации заполните форму



Нажимая кнопку "Отправить", вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных

Схема подачи заявки

dogovor
scheme1 Подача заявки
scheme2 Заключение договора
scheme3 Процедура сертификации
scheme4 Получение документов
Подать заявку

Нас спрашивают

Задать вопрос
10 июня 2023:
Первые редакции ГОСТов на продукцию для детей находятся на общественном обсуждении Читать далее
23 мая 2023:
Утвержден перечень товаров, относящихся к требованиям технического регламента о безопасности рыбы Читать далее
15 мая 2023:
Эксперты проверили 20 торговых марок соков и нектаров на российском рынке Читать далее