gostus

Разработана Программа по актуализации стандартов для ТР ТС 034/2013

Разработана Программа по актуализации стандартов для ТР ТС 034/2013Недавно в ЕАЭС утвердили Программу по разработке, изменениям и пересмотру межгосударственных стандартов для исполнения ТР ТС 034/2013. Данный техрегламент включает требования безопасности мяса и мясной продукции.

Программа объединила 53 позиции, в которых указаны наименование стандарта для добровольного соблюдения ТР ТС 034/2013 или оценки соответствия товара, вид работ (создание, внесение изменений или пересмотр), ответственная сторона, период подготовки. 

Внимание уделяется правилам изготовления и распространения:

 

— мяса яка;

— варено-копченой колбасы;

— мясных консервов;

— конины;

— вареных и копченых продуктов из говядины;

— мясного фарша, паштетов для детского питания.

 

Планируется актуализировать ГОСТ ИСО с методами обнаружения белков в пищевой продукции, а также создать ГОСТ с методами идентификации ГМО-элементов и межгосударственные нормативы на определение:

 

— ртути в продуктах питания;

— свинца и олова в консервах;

— рисовой и пшеничной муки в питании для детей.

 

В 2024–2025 гг. будет пересмотрен ГОСТ 18157-88 с терминами и определениями для продукции убоя скота.

Напомним, что контроль качества и безопасности мясных продуктов осуществляется в формах декларирования, госрегистрации и ветеринарно-санитарной экспертизы. Вид проверки зависит от типа выпускаемого (поставляемого) товара.

Для получения бесплатной консультации заполните форму



Нажимая кнопку "Отправить", вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных

Схема подачи заявки

dogovor
scheme1 Подача заявки
scheme2 Заключение договора
scheme3 Процедура сертификации
scheme4 Получение документов
Подать заявку

Нас спрашивают

Задать вопрос
8 апреля 2024:
Россельхознадзор усилит контроль за продажей фальсифицированных товаров в магазинах Читать далее
5 апреля 2024:
Экспериментальная цифровая маркировка отопительных устройств Читать далее
26 марта 2024:
Пуск пилотной программы по маркировке строительных материалов Читать далее