Разработаны поправки к ТР ТС 022/2011

Планируется внести изменения в ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Подготовленные поправки позволят исключить факт введения покупателей в заблуждение в части достоверности информации о продуктах питания. Что предлагается изменить:

уточнить требования к составу товара, отредактировать приложение №1 «Виды компонентов, наименования которых могут заменяться наименованиями видов пищевой продукции» к ТР ТС 022/2011 и дополнить его сведениями о применяемых растительных и животных маслах/жирах в соответствии с требованиями Регламента (EU) № 1169/2011;
детально проработать перечень компонентов, которые могут вызвать аллергические реакции. Это касается глютена и злаковых культур;
пищевую ценность продукции предлагается определять согласно требованиям Руководства по указанию в маркировке сведений о пищевой ценности. Помимо калорийности, объемов белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ, на упаковке нужно отражать количество соли и насыщенных жирных кислот.

Дополнительно к этому производителям придется указывать сведения о документе, в соответствии с которым выпущена и может быть идентифицирована пищевая продукция. Общественное обсуждение проекта изменений закончится 24.06.2021 г.