gostus

Технический регламент на мясо птицы может быть изменен

Обсуждение поправок к перечню стандартов, обеспечивающих соблюдение требований технического регламента «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021), продолжается до 1 сентября 2023 года. В текущий период активно продолжается публичное обсуждение предполагаемых изменений в списке нормативных документов, на которых строится соблюдение стандартов данного технического регламента. В рамках обновления перечня стандартов предполагается включение ГОСТ 34285-2017 «Продукты питания, продовольственное сырье. Метод выявления ветеринарных лекарственных средств химиотерапевтического характера посредством метода иммуноферментного анализа с хемилюминесцентной детекцией с использованием биочипов». Данный стандарт будет применяться для анализа содержания «нитрофуранов (включая фуразолидон)» в продуктах, произведенных из мяса птицы. Специалисты подчеркивают, что нитрофураны являются антибактериальными препаратами, часто используемыми в птицеводстве для предотвращения различных инфекционных заболеваний у птиц. Обнаружение нитрофуранов в мясных продуктах птицы свидетельствует о возможной несоблюдении сроков вывода антибиотиков из организма птиц.

Эксперты также подчеркивают, что регулярное употребление пищи, содержащей антибактериальные средства, может способствовать развитию устойчивости организма к антибиотикам, что может оказать негативное воздействие на здоровье и вызвать нарушения в работе пищеварительной системы.

Для получения бесплатной консультации заполните форму



Нажимая кнопку "Отправить", вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных

Схема подачи заявки

dogovor
scheme1 Подача заявки
scheme2 Заключение договора
scheme3 Процедура сертификации
scheme4 Получение документов
Подать заявку

Нас спрашивают

Задать вопрос
27 мая 2024:
Изменения в колесный техрегламент Читать далее
5 мая 2024:
Цифровую маркировку бакалейной продукции начнут тестировать летом Читать далее
26 апреля 2024:
ГОСТ на баночную зернистую лососевую икру будет пересмотрен Читать далее