Внесены изменения в технические условия ISO/TS 22003
ТУ ISO/TS 22003были приняты в 2007 году для обеспечения эффективности работы СМК на предприятиях, занятых выпуском пищевых продуктов, и контролирующих органов, работающих в этой сфере. Сертификаты ISO 22000 позволяют минимизировать риски, связанные с выпуском некачественных пищевых продуктов, гарантировать их покупателям качество и безопасность товаров.
Со временем некоторые требования ТУ ISO/TS 22003утратили актуальность, поэтому эксперты Международной организации по стандартизации приняли решение их отредактировать. Ожидается, что ТУ в новой редакции при их выполнении смогут повысить уровень доверия к продукции и органам, выдающим сертификаты ISO 22000. О последнем стоит сказать отдельно. В соответствии с новой редакцией ТУ ISO/TS 22003 основное внимание уделяется не просто факту аттестации, а профессионализму сертификационных аудиторов. В ТУ в деталях описаны требования к сертификационным центрам и к продолжительности проверки, специфические требования сертификации предприятий пищевой промышленности.
Комитет ИСО ожидает от сертификационных органов, центров аккредитации, контролирующих органов эффективного сотрудничества, итогом которого в обязательном порядке должна стать гармонизация деятельности органов сертификации.
Сертификация в системе ISO 22000:2005 носит необязательный характер, но ее преимущества очевидны: возможность выпускать конкурентоспособный продукт, выполнять требования надзорных органов и работать без предписаний, штрафов и остановок деятельности.
Выполнение требований ТУ ISO/TS 22003 позволит серьезно повысить авторитетность сертификатов, оформленных на СМК предприятий, выпускающих продукты питания. А выиграть от этого смогут все – и контролирующие органы, и субъекты хозяйственной деятельности, и конечный потребитель.