Сертификация жевательной резинки

Согласно действующему законодательству, на все товары, относящиеся к категории пищевой продукции, необходимо иметь разрешительную документацию. Для подтверждения качества и безопасности продуктов питания предусмотрено декларирование. При этом сертификация жевательной резинки носит добровольный характер.

Декларация на жевательную резинку позволяет предпринимателю изготавливать, продавать и импортировать продукцию на территории Таможенного союза. Получение документа предусмотрено техрегламентом ТР ТС 021/2011.

После проведения всех обязательных мероприятий по подтверждению качества предприниматель может заказать добровольный сертификат на жевательную резинку в системе ГОСТ Р. Данный документ позволяет изготовителям и продавцам воспользоваться дополнительными преимуществами.

Отличия между документами

Декларация составляется от лица предпринимателя. Поэтому ответственность за внесенные в нее сведения лежит на декларанте. Документ составляется на простом чистом листе формата А4, заверяется подписью и печатью заявителя.

Процедура сертификации предусматривает использование специального бланка государственного образца голубого цвета. Бланки имеют защитные элементы, что позволяет предупредить вероятность подделки разрешения. Этот документ заполняет специалист органа, поэтому ответственность за вносимую информацию частично возлагается на сам орган.

Нормативно-техническая основа

Жвачка попадает под действие сразу нескольких регламентов:

• ТР ТС 021/2011 – основной документ, который устанавливает требования к качеству и безопасности, а также порядку проведения оценки соответствия всех продуктов питания;
• ТР ТС 022/2011 – устанавливает требования к правилам маркировки изделий;
• ТР ТС 029/2012 – регламентирует нормы безопасности ароматизаторов, красителей и пищевых добавок, применение которых предусматривает процесс производства.

Изготовление и реализация сертифицированных товаров дает возможность в несколько раз сократить количество контрафактной продукции на рынке.

Классификация жевательной резинки

В зависимости от рецептуры изделия производят:

• с начинкой;
• без начинки.

В зависимости от эластичной основы выделяют следующие виды продукта:

• баблгам – изделия имеют мягкую консистенцию;
• чуингам – изделия отличаются упругой, твердой консистенцией.

В зависимости от метода формования продукцию подразделяют на:

• недражированную;
• дражированную.

Схемы декларирования жевательной резинки

Согласно нормам действующих техрегламентов, оценка соответствия данной категории товаров может проводиться по разным схемам:

• 1Д – для продукции, производимой серийно;
• 2Д – для изделий, выпускаемых партией или единичных продуктов;
• 3Д – для товаров, производимых серийно (используется только при наличии сертификата СМК).

Наличие сертификата ХАССП дает предпринимателю возможность оформить декларацию соответствия на 5 лет. Если данный документ отсутствует, то разрешение выдается только на период до 3-х лет.

Содержание декларации ТР ТС

Документ, в первую очередь, содержит информацию о декларируемом продукте, а также сведения о производителе и заявителе:

• название, вид и торговая марка товара;
• перечень нормативных документов, на соответствие требованиям которых проводились проверки;
• список протоколов с результатами испытаний, на основании которых осуществлялась регистрация разрешения;
• реквизиты производителя и декларанта;
• номер и дата регистрации декларации и срок ее действия.

Необходимый пакет документов

Чтобы пройти оценку соответствия жвачек, предприниматель должен собрать и предоставить специалистам сертификационного центра определенный комплект документов:

• Заявка на проведение проверки;
• Копии уставной и регистрационной документации;
• Копии свидетельств ОГРН и ИНН;
• Банковские реквизиты;
• Технические акты, регламентирующие процесс производства, хранения и транспортировки продукции;
• СМК сертификат (если предусмотрен схемой);
• Договор на поставки (для импортируемых изделий).

Этапы подтверждения качества жевательной резинки

Проверка качества этих товаров осуществляется по определенному алгоритму:

1. Подача заявки в центр.
2. Выбор схемы оценки соответствия.
3. Подготовка требуемого комплекта документов.
4. Отбор лабораторных образцов.
5. Составление протокола испытаний.
6. Заполнение разрешения, его регистрация в ФСА и выдача заявителю.

Административная ответственность

Согласно действующему законодательству, к предпринимателям, нарушившим требования техрегламентов Таможенного союза, может быть применена административная ответственность в случае:

• Продажи товара без наличия обязательной разрешительной документации – предусмотрены штрафы в размере до 300 тыс. руб.;
• Низкого качества продуктов – предусматривает штраф, размер которого равен 30 тыс. руб. При повторном нарушении производится конфискация товара;
• Изделия не отвечают требованиям профильных регламентов – предусмотрены штрафные санкции в размере до 600 тыс. руб., при повторном нарушении предусмотрена конфискация изделий и приостановка деятельности организации сроком до 3-х месяцев;
• Предоставления покупателям неправдивых сведений о товаре – наказание предполагает штраф в размере 20 тыс. руб.

Особенности декларирования жевательной резинки

Перед началом проверки товара на соответствие нормам профильных техрегламентов, следует правильно идентифицировать продукт. Это позволит подобрать наиболее оптимальную схему оценки соответствия. Также следует учитывать, что количество деклараций зависит от ассортимента подконтрольной продукции.

Все предприниматели, чья деятельность связана с пищевой промышленностью, должны на своих предприятиях внедрять принципы ХАССП. Применение принципов данной системы позволяет существенно уменьшить вероятность возникновения производственного брака.

По окончании декларирования предприниматель может получить добровольный сертификат (ЭКО, Без ГМО, БИО, ГОСТ Р, ИСО). Этот документ позволяет предпринимателям пользоваться дополнительными конкурентными преимуществами.

Бесплатные консультации экспертов

Чтобы уточнить стоимость любого документа, вам достаточно обратиться за консультацией к экспертам портала «Росстандарт Инфо». Специалисты имеют большой опыт работы в сфере сертификации. Все консультации вы получите абсолютно бесплатно.