Главная » Сертификация продукции, товаров и услуг

Сертификат на молочные смеси

Молочные смеси применяются для изготовления молока, коктейлей, мороженного, а также продуктов питания для новорожденных. Как и все изделия, предназначенные для человека, такая продукция подлежит строгому контролю. Системой стандартизации разработан алгоритм контроля для товаров этой категории.

Сертификат соответствия на молочные смеси – это документ, который гарантирует соответствие данной продукции нормами стандартам, действующим на территории России. Процедура выдачи официального заключения о качестве и безопасности изделий регламентируется законодательством нашей страны.

Продукты питания проходят процедуру подтверждения соответствия в Госстандарте. Однако положения этой системы были составлены несколько десятилетий назад, поэтому они уже не могут в полной мере гарантировать качество и безопасность современной продукции. С учетом этого Правительством принято решение о модернизации системы стандартизации. В России осуществляется постепенный переход на новый формат контроля, который основан на технических регламентах. Некоторые виды изделий уже проходят подтверждение соответствия по данному алгоритму.

Декларация

На основе технического регламента № 88 от 12 июня 2008 года на молочную смесь оформляется декларация о соответствии, а не сертификат соответствия. Разрешительный документ содержит требования к процессу производства, транспортировки, условиям хранения всех видов продукции, изготовленной из молока. По прогнозам экспертов декларации, полученные в соответствии с положениями техрегламента, должны предоставлять более надежные гарантии относительно высоких показателей продукции, чем сертификаты. Такие ожидания полностью оправдались, поскольку требования были составлены на основе международных требований с учетом пожеланий потребителей.

Добровольный сертификат

Чтобы получить добровольный сертификат соответствия на данный товар, необходимо подать заявку в орган по сертификации, имеющий аккредитацию Федеральной службы по техрегулированию. В ходе проведения контроля осуществляется не только исследование самой продукции и документации. Специалистами изучается процесс производства, проверяется упаковочный материал по действующим нормам и др.

Сертификат оформляется только в случае полного соответствия продукции действующим требованиям. В случае выявления отклонений производителю или продавцу выдается предписание, в котором указаны недостатки. После устранения несоответствия процедура контроля проводится повторно.

Свидетельство о государственной регистрации

Для данной продукции в обязательном порядке оформляется еще один разрешительный документ – свидетельство о государственной регистрации. Оно гарантирует соответствие этого пищевого продукта санитарно-эпидемиологическим нормам. Оформление проводится в сертификационных органах, имеющих аккредитацию Роспотребнадзора. Такой документ следует получить на первом этапе контроля, поскольку декларация и сертификат выдаётся только при наличии разрешения Роспотребназдора.

Изображения документов

Декларация ТР ТС	Свидетельство о государственной регистрации	Добровольный сертификат