gostus

ГОСТ РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357592 593 594 595 596

  • ГОСТ 31476-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия
    Pigs for slaughter. Рork carcasses and semi-carcasses. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на свиней, предназначенных для убоя, свинину в тушах и полутушах, предназначенную для реализации в розничной торговле, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели
  • ГОСТ 31477-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо и мясные продукты. Иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (свиного, говяжьего, бараньего) белка
    Meat and meat products. Immune мethod of determination of animal (pork, beef, mutton) proteins
    Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные полуфабрикаты и устанавливает иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (говяжьего, свиного, бараньего) белка.
    Стандарт предназначен для идентификации свиного, говяжьего или бараньего белка в составе мясного сырья и мясных продуктов, не подвергнутых тепловой обработке
  • ГОСТ 31477-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо и мясные продукты. Иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (свиного, говяжьего, бараньего) белка
    Meat and meat products. Immune мethod of determination of animal (pork, beef, mutton) proteins
    Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные полуфабрикаты и устанавливает иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (говяжьего, свиного, бараньего) белка.
    Стандарт предназначен для идентификации свиного, говяжьего или бараньего белка в составе мясного сырья и мясных продуктов, не подвергнутых тепловой обработке
  • ГОСТ 31478-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы мясные. Мясо рубленое. Технические условия
    Canned meat. Minced meat. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на рубленые стерилизованные мясные консервы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок
  • ГОСТ 31478-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы мясные. Мясо рубленое. Технические условия
    Canned meat. Minced meat. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на рубленые стерилизованные мясные консервы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок
  • ГОСТ 31490-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо птицы механической обвалки. Технические условия
    Meat poultry mechanical separation. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (куриное и индюшиное) механической обвалки, предназначенное для промышленной переработки при производстве продуктов питания.
    Стандарт не распространяется на мясо механической обвалки для детского и специального питания, а также на мясо механической обвалки с добавленными ингредиентами, включая воду
  • ГОСТ 31490-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо птицы механической обвалки. Технические условия
    Meat poultry mechanical separation. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (куриное и индюшиное) механической обвалки, предназначенное для промышленной переработки при производстве продуктов питания.
    Стандарт не распространяется на мясо механической обвалки для детского и специального питания, а также на мясо механической обвалки с добавленными ингредиентами, включая воду
  • ГОСТ 31491-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия
    Macaroni soft wheat flour. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на муку, вырабатываемую из зерна мягкой пшеницы в соответствии с ГОСТ 9353 или с содержанием в ней до 20 % твердой пшеницы (дурум), предназначенную для производства макаронных изделий по ГОСТ 31463
  • ГОСТ 31491-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия
    Macaroni soft wheat flour. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на муку, вырабатываемую из зерна мягкой пшеницы в соответствии с ГОСТ 9353 или с содержанием в ней до 20 % твердой пшеницы (дурум), предназначенную для производства макаронных изделий по ГОСТ 31463
  • ГОСТ 31492-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Вина игристые и вина игристые жемчужные. Общие технические условия
    Sparkling wines and sparkling pearl wines. General specification
    Настоящий стандарт распространяется на игристые вина и игристые жемчужные вина

1 2 3 4 5347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357592 593 594 595 596

23 сентября 2024:
Обновления в маркировке продуктов: новые правила от ЕЭК Читать далее
7 сентября 2024:
ГОСТ 35075-2024: требования к напиткам на основе зерна, орехов и кокоса Читать далее
5 сентября 2024:
С 1 сентября 2024 года в России вступают в силу новые ГОСТы на полиэтиленовые трубопроводы Читать далее