gostus

ГОСТ РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360592 593 594 595 596

  • ГОСТ 31503-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
    Milk and milk products. Determination of stabilazers content by gas chromatography method
    Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочные продукты и устанавливает определение массовой доли стабилизатора каррагинана методом газовой хроматографии
  • ГОСТ 31505-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
    Milk, milk products and infant milk products. Methods оf iodine determination
    Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе и устанавливает титриметрический метод и метод инверсионной вольтамперометрии определения содержания йода
  • ГОСТ 31505-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода
    Milk, milk products and infant milk products. Methods оf iodine determination
    Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе и устанавливает титриметрический метод и метод инверсионной вольтамперометрии определения содержания йода
  • ГОСТ 31506-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
    Milk and milk products. Determination of non-milk fats
    Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает метод определения наличия жиров немолочного происхождения путем сравнения формы кристаллов стеринов в жировой фракции продукта микроскопическим методом
  • ГОСТ 31506-2012.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
    Milk and milk products. Determination of non-milk fats
    Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает метод определения наличия жиров немолочного происхождения путем сравнения формы кристаллов стеринов в жировой фракции продукта микроскопическим методом
  • ГОСТ 31524-2012.
    принят
    от: 01.08.2013
    Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестоформующие. Технические условия
    Food processing machinery. Moulders. Specifications
    Настоящий стандарт применяется при конструировании и производстве тестоформующих машин (далее - машин) тех типов, которые описаны в 4.2. и показаны на рисунках 2, 3 и 4. Эти машины используют в хлебопечении, производстве кондитерских изделий, сладостей, деликатесов, в пекарнях для плющения, раскатывания и прокатывания тестовых заготовок.
    Объектами стандартизации являются тестоформующие машины с ручным или автоматизированным способом подачи тестовых заготовок.
    Настоящий стандарт содержит технические требования к конструкции, изготовлению, монтажу, транспортированию, безопасности и гигиене при конструировании, производстве, установке, регулировании, эксплуатации, очистке и техническом обслуживании этих машин, правила их приемки и методы контроля
  • ГОСТ 31524-2012.
    принят
    от: 01.08.2013
    Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестоформующие. Технические условия
    Food processing machinery. Moulders. Specifications
    Настоящий стандарт применяется при конструировании и производстве тестоформующих машин (далее - машин) тех типов, которые описаны в 4.2. и показаны на рисунках 2, 3 и 4. Эти машины используют в хлебопечении, производстве кондитерских изделий, сладостей, деликатесов, в пекарнях для плющения, раскатывания и прокатывания тестовых заготовок.
    Объектами стандартизации являются тестоформующие машины с ручным или автоматизированным способом подачи тестовых заготовок.
    Настоящий стандарт содержит технические требования к конструкции, изготовлению, монтажу, транспортированию, безопасности и гигиене при конструировании, производстве, установке, регулировании, эксплуатации, очистке и техническом обслуживании этих машин, правила их приемки и методы контроля
  • ГОСТ 31525-2012.
    принят
    от: 01.08.2013
    Машины и оборудование для пищевой промышленности. Пилы ленточные. Технические условия
    Food processing machinery. Band saw machines. Specifications
    Настоящий стандарт устанавливает требования, предъявляемые к конструкции, изготовлению, хранению, монтажу, транспортированию, эксплуатации, и безопасности ленточных пил (лентопильных машин), применяемых для разделки мяса и рыбы в производстве колбасных изделий, мясных и рыбных полуфабрикатов.
    Настоящий стандарт не распространяется на пилы, используемые:
    - в линиях первичной переработки скота для разделки туш скота для разделки туши скота на полутуши;
    - для переработки дерева или подобных материалов;
    - для бытового использования.
    Настоящий стандарт применим только к машинам, которые изготовлены после даты издания настоящего стандарта.
    Настоящий стандарт применяется совместно с ГОСТ 12.2.135, ГОСТ 2869 и ГОСТ 30146
  • ГОСТ 31525-2012.
    принят
    от: 01.08.2013
    Машины и оборудование для пищевой промышленности. Пилы ленточные. Технические условия
    Food processing machinery. Band saw machines. Specifications
    Настоящий стандарт устанавливает требования, предъявляемые к конструкции, изготовлению, хранению, монтажу, транспортированию, эксплуатации, и безопасности ленточных пил (лентопильных машин), применяемых для разделки мяса и рыбы в производстве колбасных изделий, мясных и рыбных полуфабрикатов.
    Настоящий стандарт не распространяется на пилы, используемые:
    - в линиях первичной переработки скота для разделки туш скота для разделки туши скота на полутуши;
    - для переработки дерева или подобных материалов;
    - для бытового использования.
    Настоящий стандарт применим только к машинам, которые изготовлены после даты издания настоящего стандарта.
    Настоящий стандарт применяется совместно с ГОСТ 12.2.135, ГОСТ 2869 и ГОСТ 30146
  • ГОСТ 31526-2012.
    принят
    от: 01.08.2013
    Машины и оборудование для пищевой промышленности. Пилы циркулярные. Технические условия
    Food processing machinery. Circular saw machines. Specifications
    Настоящий стандарт устанавливает требования, предъявляемые к конструкции, изготовлению, монтажу, транспортированию, эксплуатации, безопасности и гигиене циркулярных пил, применяемых для разделки мяса и птицы при производстве колбасных изделий, полуфабрикатов.
    Настоящий стандарт не распространяется на пилы, используемые:
    - в линиях первичной переработки скота для разделки туш скота на полутуши;
    - для домашнего использования;
    - для переработки дерева или подобных материалов.
    Настоящий стандарт применяют совместно с ГОСТ 12.2.135, ГОСТ 28693 и ГОСТ 30146

1 2 3 4 5350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360592 593 594 595 596

23 сентября 2024:
Обновления в маркировке продуктов: новые правила от ЕЭК Читать далее
7 сентября 2024:
ГОСТ 35075-2024: требования к напиткам на основе зерна, орехов и кокоса Читать далее
5 сентября 2024:
С 1 сентября 2024 года в России вступают в силу новые ГОСТы на полиэтиленовые трубопроводы Читать далее