gostus

ГОСТ РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463592 593 594 595 596

  • ГОСТ Р 52054-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Молоко натуральное коровье - сырье. Технические условия
    Fresh cow's milk - raw material. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на молоко натуральное коровье - сырье, производимое внутри страны и ввозимое на территорию России, предназначенное для дальнейшей переработки в установленном ассортименте, в т.ч. получения продуктов детского и диетического питания
  • ГОСТ Р 52060-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Патока крахмальная. Общие технические условия
    Starch syrup. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на крахмальную патоку (glucose syrup - глюкозный сироп, maltose syrup - мальтозный сироп, starch syrup - крахмальный сироп, corn syrup - кукурузный сироп), вырабатываемую путем гидролиза крахмала с применением кислот и/или амилолитических ферментных препаратов с последующим фильтрованием гидролизата, обесцвечиванием его активным углем и увариванием до определенной массовой доли сухих веществ.
    Патока в зависимости от углеводного состава применяется в различных отраслях пищевой промышленности
  • ГОСТ Р 52060-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Патока крахмальная. Общие технические условия
    Starch syrup. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на крахмальную патоку (glucose syrup - глюкозный сироп, maltose syrup - мальтозный сироп, starch syrup - крахмальный сироп, corn syrup - кукурузный сироп), вырабатываемую путем гидролиза крахмала с применением кислот и/или амилолитических ферментных препаратов с последующим фильтрованием гидролизата, обесцвечиванием его активным углем и увариванием до определенной массовой доли сухих веществ.
    Патока в зависимости от углеводного состава применяется в различных отраслях пищевой промышленности
  • ГОСТ Р 52060-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Патока крахмальная. Общие технические условия
    Starch syrup. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на крахмальную патоку (glucose syrup - глюкозный сироп, maltose syrup - мальтозный сироп, starch syrup - крахмальный сироп, corn syrup - кукурузный сироп), вырабатываемую путем гидролиза крахмала с применением кислот и/или амилолитических ферментных препаратов с последующим фильтрованием гидролизата, обесцвечиванием его активным углем и увариванием до определенной массовой доли сухих веществ.
    Патока в зависимости от углеводного состава применяется в различных отраслях пищевой промышленности
  • ГОСТ Р 52061-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Солод ржаной сухой. Технические условия
    Rye dried malt. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на ржаной сухой неферментированный и ферментированный солод. Ржаной солод предназначен для использования в хлебопекарной промышленности, в производстве хлебного кваса, концентрата кваса и концентрата квасного сусла
  • ГОСТ Р 52061-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Солод ржаной сухой. Технические условия
    Rye dried malt. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на ржаной сухой неферментированный и ферментированный солод. Ржаной солод предназначен для использования в хлебопекарной промышленности, в производстве хлебного кваса, концентрата кваса и концентрата квасного сусла
  • ГОСТ Р 52061-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Солод ржаной сухой. Технические условия
    Rye dried malt. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на ржаной сухой неферментированный и ферментированный солод. Ржаной солод предназначен для использования в хлебопекарной промышленности, в производстве хлебного кваса, концентрата кваса и концентрата квасного сусла
  • ГОСТ Р 52062-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб
    Vegetable oils. Acceptance rules and methods of sampling
    Настоящий стандарт распространяется на растительные масла, в том числе подвергнутые переработке с изменением химического состава, любого места происхождения, назначения, способа производства, и устанавливает правила приемки, методы и средства отбора проб нерасфасованных и расфасованных растительных масел
  • ГОСТ Р 52062-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб
    Vegetable oils. Acceptance rules and methods of sampling
    Настоящий стандарт распространяется на растительные масла, в том числе подвергнутые переработке с изменением химического состава, любого места происхождения, назначения, способа производства, и устанавливает правила приемки, методы и средства отбора проб нерасфасованных и расфасованных растительных масел
  • ГОСТ Р 52062-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб
    Vegetable oils. Acceptance rules and methods of sampling
    Настоящий стандарт распространяется на растительные масла, в том числе подвергнутые переработке с изменением химического состава, любого места происхождения, назначения, способа производства, и устанавливает правила приемки, методы и средства отбора проб нерасфасованных и расфасованных растительных масел

1 2 3 4 5453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463592 593 594 595 596

23 сентября 2024:
Обновления в маркировке продуктов: новые правила от ЕЭК Читать далее
7 сентября 2024:
ГОСТ 35075-2024: требования к напиткам на основе зерна, орехов и кокоса Читать далее
5 сентября 2024:
С 1 сентября 2024 года в России вступают в силу новые ГОСТы на полиэтиленовые трубопроводы Читать далее