gostus

ГОСТ РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470592 593 594 595 596

  • ГОСТ Р 52177-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Ароматизаторы пищевые. Общие технические условия
    Food flavours. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые ароматизаторы, предназначенные для пищевой промышленности.
    Настоящий стандарт не распространяется на ароматизаторы для табачных изделий
  • ГОСТ Р 52177-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Ароматизаторы пищевые. Общие технические условия
    Food flavours. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые ароматизаторы, предназначенные для пищевой промышленности.
    Настоящий стандарт не распространяется на ароматизаторы для табачных изделий
  • ГОСТ Р 52177-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Ароматизаторы пищевые. Общие технические условия
    Food flavours. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые ароматизаторы, предназначенные для пищевой промышленности.
    Настоящий стандарт не распространяется на ароматизаторы для табачных изделий
  • ГОСТ Р 52178-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Маргарины. Общие технические условия
    Margarines. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на маргарины, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, приготовления пищи в домашних условиях и в системе общественного питания, а также как сырье для хлебопекарной, кондитерской, пищеконцентратной, консервной и других отраслей пищевой промышленности
  • ГОСТ Р 52178-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Маргарины. Общие технические условия
    Margarines. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на маргарины, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, приготовления пищи в домашних условиях и в системе общественного питания, а также как сырье для хлебопекарной, кондитерской, пищеконцентратной, консервной и других отраслей пищевой промышленности
  • ГОСТ Р 52178-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Маргарины. Общие технические условия
    Margarines. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на маргарины, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, приготовления пищи в домашних условиях и в системе общественного питания, а также как сырье для хлебопекарной, кондитерской, пищеконцентратной, консервной и других отраслей пищевой промышленности
  • ГОСТ Р 52179-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля
    Margarines, cooking fats, fats for confectionery, baking and dairy industry. Sampling rules and methods of control
    Настоящий стандарт распространяется на маргарины, сливочно-растительные спреды и сливочно-растительные топленые смеси, жиры, предназначенные для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности, и устанавливает правила приемки и методы:
    - определения цвета, запаха и вкуса; определения консистенции; определения прозрачности твердого жира;
    - определения массовой доли влаги и летучих веществ; определения кислотного числа жира; определения кислотности маргарина; определения массовой доли жира; измерения температуры плавления жира; измерения температуры застывания жира; измерения твердости жира; определения массовой доли поваренной соли в маргарине; определения массовой доли линолевой кислоты в маргарине; определения массовой доли транс-изомеров олеиновой кислоты; определения массовой доли витаминов в маргарине; определения массовой доли консервантов в маргарине; определения массовой доли твердых триглицеридов; определения перекисного числа; определения массовой концентрации никеля; измерения рН маргарина
  • ГОСТ Р 52179-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля
    Margarines, cooking fats, fats for confectionery, baking and dairy industry. Sampling rules and methods of control
    Настоящий стандарт распространяется на маргарины, сливочно-растительные спреды и сливочно-растительные топленые смеси, жиры, предназначенные для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности, и устанавливает правила приемки и методы:
    - определения цвета, запаха и вкуса; определения консистенции; определения прозрачности твердого жира;
    - определения массовой доли влаги и летучих веществ; определения кислотного числа жира; определения кислотности маргарина; определения массовой доли жира; измерения температуры плавления жира; измерения температуры застывания жира; измерения твердости жира; определения массовой доли поваренной соли в маргарине; определения массовой доли линолевой кислоты в маргарине; определения массовой доли транс-изомеров олеиновой кислоты; определения массовой доли витаминов в маргарине; определения массовой доли консервантов в маргарине; определения массовой доли твердых триглицеридов; определения перекисного числа; определения массовой концентрации никеля; измерения рН маргарина
  • ГОСТ Р 52179-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля
    Margarines, cooking fats, fats for confectionery, baking and dairy industry. Sampling rules and methods of control
    Настоящий стандарт распространяется на маргарины, сливочно-растительные спреды и сливочно-растительные топленые смеси, жиры, предназначенные для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности, и устанавливает правила приемки и методы:
    - определения цвета, запаха и вкуса; определения консистенции; определения прозрачности твердого жира;
    - определения массовой доли влаги и летучих веществ; определения кислотного числа жира; определения кислотности маргарина; определения массовой доли жира; измерения температуры плавления жира; измерения температуры застывания жира; измерения твердости жира; определения массовой доли поваренной соли в маргарине; определения массовой доли линолевой кислоты в маргарине; определения массовой доли транс-изомеров олеиновой кислоты; определения массовой доли витаминов в маргарине; определения массовой доли консервантов в маргарине; определения массовой доли твердых триглицеридов; определения перекисного числа; определения массовой концентрации никеля; измерения рН маргарина
  • ГОСТ Р 52182-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы. Соки, нектары и сокосодержащие напитки овощные и овощефруктовые. Технические условия
    Canned foods. Vegetable and vegetable-fruit juices, nectars, juices beverages. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на консервы - овощные и овощефруктовые соки, нектары и сокосодержащие напитки с добавлением или без добавления фруктовых соков и/или пюре, концентрированных томатопродуктов, различных вкусовых и пряноароматических компонентов, - предназначенные для реализации через розничную торговую сеть и предприятия общественного питания

1 2 3 4 5460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470592 593 594 595 596

23 сентября 2024:
Обновления в маркировке продуктов: новые правила от ЕЭК Читать далее
7 сентября 2024:
ГОСТ 35075-2024: требования к напиткам на основе зерна, орехов и кокоса Читать далее
5 сентября 2024:
С 1 сентября 2024 года в России вступают в силу новые ГОСТы на полиэтиленовые трубопроводы Читать далее