gostus

ГОСТ РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506592 593 594 595 596

  • ГОСТ Р 52832-2007.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками
    Milk and milk-based products. Detection of thermonuclease produced by coagulase-positive staphylococci
    Настоящий стандарт устанавливает качественный метод определения термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками в молоке и продуктах на основе молока.
    Наличие в молоке и продуктах на основе молока термонуклеазы может использоваться как индикатор достижения роста стафилококков опасного уровня и отражать вероятное присутствие стафилококкового энтеротоксина
  • ГОСТ Р 52833-2007.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Микробиология пищевой продукции и кормов для животных. Метод полимеразной цепной реакции (ПЦР) для определения патогенных микроорганизмов. Общие требования и определения
    Microbiology of food and animal feeding stuffs. Polymerase chain reaction (PCR) method for the detection of food-borne pathogens. General requirements and definitions
    Настоящий стандарт устанавливает общие требования и определения для амплификации последовательностей нуклеиновых кислот (ДНК и РНК) in vitro. Стандарт может быть применен для испытаний пищевых продуктов, кормов для животных и полученных из них изолятов на наличие патогенных микроорганизмов с использованием полимеразной цепной реакции.
    Минимальные требования, установленные в настоящем стандарте, предназначены для обеспечения сопоставимости и воспроизводимости результатов, полученных в разных лабораториях
  • ГОСТ Р 52833-2007.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Микробиология пищевой продукции и кормов для животных. Метод полимеразной цепной реакции (ПЦР) для определения патогенных микроорганизмов. Общие требования и определения
    Microbiology of food and animal feeding stuffs. Polymerase chain reaction (PCR) method for the detection of food-borne pathogens. General requirements and definitions
    Настоящий стандарт устанавливает общие требования и определения для амплификации последовательностей нуклеиновых кислот (ДНК и РНК) in vitro. Стандарт может быть применен для испытаний пищевых продуктов, кормов для животных и полученных из них изолятов на наличие патогенных микроорганизмов с использованием полимеразной цепной реакции.
    Минимальные требования, установленные в настоящем стандарте, предназначены для обеспечения сопоставимости и воспроизводимости результатов, полученных в разных лабораториях
  • ГОСТ Р 52834-2007.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля
    Natural honey. Methods for determination of hydroxymethylfurfural
    Настоящий стандарт распространяется на натуральный мед и устанавливает следующие методы определения гидроксиметилфурфураля:
    - высокоэффективной жидкостной хроматографии (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг);
    - спектрофотометрический по Уайту (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг);
    - фотоколориметрический по Винклеру (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг);
    - реакция Селиванова-Фиге на гидроксиметилфурфураль
  • ГОСТ Р 52834-2007.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля
    Natural honey. Methods for determination of hydroxymethylfurfural
    Настоящий стандарт распространяется на натуральный мед и устанавливает следующие методы определения гидроксиметилфурфураля:
    - высокоэффективной жидкостной хроматографии (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг);
    - спектрофотометрический по Уайту (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг);
    - фотоколориметрический по Винклеру (диапазон измеряемого содержания гидроксиметилфурфураля от 1,0 до 85,0 мг/кг);
    - реакция Селиванова-Фиге на гидроксиметилфурфураль
  • ГОСТ Р 52835-2007.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Вина плодовые специальные и виноматериалы плодовые специальные. Общие технические условия
    Special fruit wines and special fruit winestocks. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на специальные плодовые вина и специальные плодовые виноматериалы
  • ГОСТ Р 52835-2007.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Вина плодовые специальные и виноматериалы плодовые специальные. Общие технические условия
    Special fruit wines and special fruit winestocks. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на специальные плодовые вина и специальные плодовые виноматериалы
  • ГОСТ Р 52836-2007.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Вина плодовые столовые и виноматериалы плодовые столовые. Общие технические условия
    Table fruit wines and table fruit winestocks. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на вина фруктовые (плодовые) и фруктовые (плодовые) виноматериалы
  • ГОСТ Р 52836-2007.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Вина плодовые столовые и виноматериалы плодовые столовые. Общие технические условия
    Table fruit wines and table fruit winestocks. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на вина фруктовые (плодовые) и фруктовые (плодовые) виноматериалы
  • ГОСТ Р 52840-2007.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Рыба и продукты из нее. Видовая идентификация рыбы методом изоэлектрофокусирования в полиакриламидном геле
    Fish and products from it. Species identification of fish by IFF method
    Настоящий стандарт распространяется на рыбу-сырец, мороженые рыбу, филе рыбы и рыбный фарш, используемые для приготовления пищевой продукции, и устанавливает метод изоэлектрофокусирования в полиакриламидном геле для их видовой идентификации

1 2 3 4 5496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506592 593 594 595 596

23 сентября 2024:
Обновления в маркировке продуктов: новые правила от ЕЭК Читать далее
7 сентября 2024:
ГОСТ 35075-2024: требования к напиткам на основе зерна, орехов и кокоса Читать далее
5 сентября 2024:
С 1 сентября 2024 года в России вступают в силу новые ГОСТы на полиэтиленовые трубопроводы Читать далее