gostus

ГОСТ РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509592 593 594 595 596

  • ГОСТ Р 52943-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы пищевые. Термины и определения
    Poultry processing industry. Products food processed from industrial poultry eggs. Terms and definitions
    Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области птицеперерабатывающей промышленности, касающихся пищевых продуктов переработки пищевых яиц сельскохозяйственной птицы, получаемых в промышленных условиях.
    Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы в указанной области, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ
  • ГОСТ Р 52945-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Спирт этиловый ректификованный. Спектрально-люминесцентный метод идентификации
    Rectified ethanol. Spectral-luminеscent method of identification
    Настоящий стандарт распространяется на спирт этиловый ректификованный из пищевого или непищевого сырья и устанавливает спектрально-люминесцентный метод определения наличия или отсутствия люминесцирующих микропримесей, характерных для спирта из пищевого сырья, с целью идентификации спирта.
    Уровень значимости, характеризующий достоверность идентификации спиртов, не более 0,05 %
  • ГОСТ Р 52945-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Спирт этиловый ректификованный. Спектрально-люминесцентный метод идентификации
    Rectified ethanol. Spectral-luminеscent method of identification
    Настоящий стандарт распространяется на спирт этиловый ректификованный из пищевого или непищевого сырья и устанавливает спектрально-люминесцентный метод определения наличия или отсутствия люминесцирующих микропримесей, характерных для спирта из пищевого сырья, с целью идентификации спирта.
    Уровень значимости, характеризующий достоверность идентификации спиртов, не более 0,05 %
  • ГОСТ Р 52961-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
    Bakery products from rye flour and rye-and-wheat flour. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также как сырье для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и др.
    Стандарт не распространяется на хлебобулочные изделия пониженной влажности, хлебобулочные изделия, приготовленные способом жарки, диетические хлебобулочные изделия и хлебобулочные изделия детского питания
  • ГОСТ Р 52961-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
    Bakery products from rye flour and rye-and-wheat flour. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также как сырье для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и др.
    Стандарт не распространяется на хлебобулочные изделия пониженной влажности, хлебобулочные изделия, приготовленные способом жарки, диетические хлебобулочные изделия и хлебобулочные изделия детского питания
  • ГОСТ Р 52968-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Метод определения массовой концентрации сухого остатка
    Ethanol from food raw material. Method for determination of mass concentration of dry residue
    Настоящий стандарт распространяется на этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья и устанавливает метод определения массовой концентрации сухого остатка.
    Диапазон определений массовой концентрации сухого остатка в этиловом ректификованном спирте из пищевого сырья от 1 до 20 мг/дм куб. включительно
  • ГОСТ Р 52968-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Метод определения массовой концентрации сухого остатка
    Ethanol from food raw material. Method for determination of mass concentration of dry residue
    Настоящий стандарт распространяется на этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья и устанавливает метод определения массовой концентрации сухого остатка.
    Диапазон определений массовой концентрации сухого остатка в этиловом ректификованном спирте из пищевого сырья от 1 до 20 мг/дм куб. включительно
  • ГОСТ Р 52969-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Масло сливочное. Технические условия
    Butter. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на сливочное масло, изготовляемое из коровьего молока и/или молочных продуктов и побочных продуктов переработки молока, предназначенное для непосредственного употребления в пищу, кулинарных целей и использования в других отраслях пищевой промышленности
  • ГОСТ Р 52969-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Масло сливочное. Технические условия
    Butter. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на сливочное масло, изготовляемое из коровьего молока и/или молочных продуктов и побочных продуктов переработки молока, предназначенное для непосредственного употребления в пищу, кулинарных целей и использования в других отраслях пищевой промышленности
  • ГОСТ Р 52970-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия
    Butter with flavouring components. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на сливочное масло с вкусовыми компонентами, изготовляемое из коровьего молока и/или молочных продуктов и побочных продуктов переработки молока с добавлением немолочных вкусовых компонентов и предназначенное для непосредственного употребления в пищу, общественного питания, кулинарных целей

1 2 3 4 5499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509592 593 594 595 596

27 декабря 2024:
Обновлен техрегламент на масложировую продукцию Читать далее
5 декабря 2024:
Проверка данных о маркировке: начнётся эксперимент в системе «Честный ЗНАК» Читать далее
22 ноября 2024:
Повысятся ли затраты на сертификацию с 2025 года? Читать далее