gostus

ГОСТ РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561592 593 594 595 596

  • ГОСТ Р 54060-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Продукты пищевые функциональные. Идентификация. Общие положения
    Functional food stuffs. Identification. General provisions
    Настоящий стандарт распространяется на функциональные пищевые продукты, включая обогащенные пищевые продукты, а также на продукцию импортного производства и устанавливает общие положения, включающие правила проведения работ по идентификации и оформлению результатов. На основе настоящего стандарта могут быть разработаны национальные стандарты, своды правил, классификации и стандарты организаций, расширяющие процедуру идентификации и устанавливающие специальные требования для проведения идентификации отдельных групп функциональных пищевых продуктов
  • ГОСТ Р 54066-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации амидированных пектинов
    Pectin. Identification. Method of the express-identification of amidated pectins
    Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку пектин (Е440), с заявленным наименованием «Амидированный пектин», применяемый в производстве пищевых и непищевых продуктов, и устанавливает качественный метод экспресс-идентификации амидированных пектинов.
    Амидированные пектины содержат в молекуле амидные группы
  • ГОСТ Р 54066-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации амидированных пектинов
    Pectin. Identification. Method of the express-identification of amidated pectins
    Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку пектин (Е440), с заявленным наименованием «Амидированный пектин», применяемый в производстве пищевых и непищевых продуктов, и устанавливает качественный метод экспресс-идентификации амидированных пектинов.
    Амидированные пектины содержат в молекуле амидные группы
  • ГОСТ Р 54067-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации пектинов
    Pectin. Identification. Method of the express-identification of pectins
    Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку пектин (Е440), применяемый в производстве пищевых и непищевых продуктов, и устанавливает качественный метод экспресс-идентификации пектинов
  • ГОСТ Р 54067-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации пектинов
    Pectin. Identification. Method of the express-identification of pectins
    Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку пектин (Е440), применяемый в производстве пищевых и непищевых продуктов, и устанавливает качественный метод экспресс-идентификации пектинов
  • ГОСТ Р 54068-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы фруктовые. Метод определения наличия синтетических красителей эритрозина и флоксина В
    Canned fruits. Method for determination of synthetic colours еrythrosine and рhloxine B presence
    Настоящий стандарт распространяется на фруктовые консервы: плодово-ягодные консервированные компоты и устанавливает хроматографический метод определения наличия и идентификации синтетических красителей эритрозина и флоксина B.
    По данному методу предел обнаружения красителей составляет не менее 0,0012 %
  • ГОСТ Р 54068-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы фруктовые. Метод определения наличия синтетических красителей эритрозина и флоксина В
    Canned fruits. Method for determination of synthetic colours еrythrosine and рhloxine B presence
    Настоящий стандарт распространяется на фруктовые консервы: плодово-ягодные консервированные компоты и устанавливает хроматографический метод определения наличия и идентификации синтетических красителей эритрозина и флоксина B.
    По данному методу предел обнаружения красителей составляет не менее 0,0012 %
  • ГОСТ Р 54074-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия
    Dried skimmed milk. Methods of checking fitness for cheese making
    Настоящий стандарт распространяется на сухое обезжиренное молоко и устанавливает методы оценки пригодности для сыроделия: реологический и фотоколориметрический
  • ГОСТ Р 54074-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия
    Dried skimmed milk. Methods of checking fitness for cheese making
    Настоящий стандарт распространяется на сухое обезжиренное молоко и устанавливает методы оценки пригодности для сыроделия: реологический и фотоколориметрический
  • ГОСТ Р 54075-2010.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Молоко и молочная продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов
    Milk and milk product. Methods for determination of the spores content of mesophilic annarobic microorganisms
    Настоящий стандарт распространяется на сырое и подвергнутое термизации или низкотемпературной пастеризации молоко, сыры и другую молочную продукцию и устанавливает методы определения в них содержания общего количества спор мезофильных анаэробных микроорганизмов (бактерий) и спор мезофильных лактатсбраживающих анаэробных микроорганизмов (бактерий)

1 2 3 4 5551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561592 593 594 595 596

5 декабря 2024:
Проверка данных о маркировке: начнётся эксперимент в системе «Честный ЗНАК» Читать далее
22 ноября 2024:
Повысятся ли затраты на сертификацию с 2025 года? Читать далее
7 ноября 2024:
Терминология кабельной продукции обновлена: ГОСТ 15845-2024 Читать далее