gostus

ГОСТ РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578592 593 594 595 596

  • ГОСТ Р 54673-2011.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо перепелов (тушки). Технические условия
    Quail meat (carcasses). Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на мясо перепелов - тушки, предназначенные для реализации и производства продуктов питания.
    Стандарт не распространяется на мясо перепелов с добавленными ингредиентами, включая воду
  • ГОСТ Р 54674-2011.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления и определение Staphylococcus aureus
    Poultry meat, edible offal and poultry meat ready-to-cook. Method for detection and determination of Staphylococcus aureus
    Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы и устанавливает метод выявления и определения Staphylococcus aureus.
    Метод определения количества S. aureus поверхностным посевом на агаризованные селективно-диагностические среды предназначен для проб, содержащих в 1 г твердого продукта более 1500 или в 1 см3 жидкого - более 150 колониеобразующих единиц (КОЕ) S. aureus.
    Метод определения количества S. aureus посевом в жидкую селективную среду по методу наиболее вероятного числа предназначен для проб, содержащих в 1 г твердого продукта менее 150 или в 1 см3 жидкого - менее 15 колониеобразующих единиц (КОЕ) S. aureus
  • ГОСТ Р 54674-2011.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления и определение Staphylococcus aureus
    Poultry meat, edible offal and poultry meat ready-to-cook. Method for detection and determination of Staphylococcus aureus
    Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы и устанавливает метод выявления и определения Staphylococcus aureus.
    Метод определения количества S. aureus поверхностным посевом на агаризованные селективно-диагностические среды предназначен для проб, содержащих в 1 г твердого продукта более 1500 или в 1 см3 жидкого - более 150 колониеобразующих единиц (КОЕ) S. aureus.
    Метод определения количества S. aureus посевом в жидкую селективную среду по методу наиболее вероятного числа предназначен для проб, содержащих в 1 г твердого продукта менее 150 или в 1 см3 жидкого - менее 15 колониеобразующих единиц (КОЕ) S. aureus
  • ГОСТ Р 54675-2011.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо гусей (тушки и их части). Технические условия
    Geese meat (carcasses and their parts). Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на мясо гусей - тушки и их части, предназначенные для реализации и производства продуктов питания.
    Стандарт не распространяется на мясо гусей с добавленными ингредиентами, включая воду
  • ГОСТ Р 54675-2011.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо гусей (тушки и их части). Технические условия
    Geese meat (carcasses and their parts). Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на мясо гусей - тушки и их части, предназначенные для реализации и производства продуктов питания.
    Стандарт не распространяется на мясо гусей с добавленными ингредиентами, включая воду
  • ГОСТ Р 54676-2011.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Жиры птицы пищевые. Технические условия
    Edible fats of a bird. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые жиры птицы - жир-сырец и топленый, предназначенные для реализации и производства продуктов питания
  • ГОСТ Р 54676-2011.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Жиры птицы пищевые. Технические условия
    Edible fats of a bird. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые жиры птицы - жир-сырец и топленый, предназначенные для реализации и производства продуктов питания
  • ГОСТ Р 54677-2011.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы. Грибы маринованные, соленые и отварные. Общие технические условия
    Canned food. Vinegar pickled, salted and boiled mushrooms. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на маринованные, соленые и отварные консервированные грибы, приготовленные с добавлением соли, приправ и пряностей, пищевых кислот или без них из свежих или заготовленных для дальнейшей переработки грибов
  • ГОСТ Р 54677-2011.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы. Грибы маринованные, соленые и отварные. Общие технические условия
    Canned food. Vinegar pickled, salted and boiled mushrooms. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на маринованные, соленые и отварные консервированные грибы, приготовленные с добавлением соли, приправ и пряностей, пищевых кислот или без них из свежих или заготовленных для дальнейшей переработки грибов
  • ГОСТ Р 54678-2011.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Продукты томатные консервированные. Общие технические условия
    Concentrated tomato foods. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на концентрированные томатные продукты, получаемые из свежих томатов, томатной массы или концентрированных томатных продуктов асептического консервирования, с добавлением или без добавления поваренной соли

1 2 3 4 5568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578592 593 594 595 596

5 декабря 2024:
Проверка данных о маркировке: начнётся эксперимент в системе «Честный ЗНАК» Читать далее
22 ноября 2024:
Повысятся ли затраты на сертификацию с 2025 года? Читать далее
7 ноября 2024:
Терминология кабельной продукции обновлена: ГОСТ 15845-2024 Читать далее