gostus

ГОСТ РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588592 593 594 595 596

  • ГОСТ Р 55228-2012.
    принят
    от: 01.08.2013
    Добавки пищевые. Метод определения массовой доли лимонной и сопутствующих кислот в производстве лимонной кислоты
    Food additives. Method of the mass determining of citric acid and concomitant acids in production of citric acid
    Настоящий стандарт устанавливает метод определение массовой доли лимонной и сопутствующих кислот (глюконовой и щавелевой) методом кальциевых солей в фильтратах культуральной жидкости, образующейся в процессе производства лимонной кислоты из различных видов углеводсодержащего сырья (меласса, сахар-песок, сахар-сырец, гидролизаты крахмала и др.).
    Требования к показателю массовой доли лимонной и сопутствующих (глюконовой и щавелевой) кислот, определяемому по настоящему стандарту, устанавливаются в нормативных документах на производство лимонной кислоты
  • ГОСТ Р 55229-2012.
    принят
    от: 01.08.2013
    Добавки пищевые. Колориметрический метод определения массовой доли общего фосфора в сырье для производства лимонной кислоты
    Food additives. Colorimetric method for total phosphorus mass content determination in raw materials for citric acid production
    Настоящий стандарт распространяется на сырье для производства лимонной кислоты микробиологическим способом (меласса, гидролизаты крахмала, гидролизаты зерновой муки, сгущенный сок сорго, кристаллический сахар, сахар-сырец) (далее – сырье) и устанавливает колориметрический метод определения массовой доли общего фосфора с использованием пиросернистокислого калия и амидола или сернистокислого натрия и гидрохинона (диапазон измеряемых массовых долей фосфора от 0,01 % до 1,00 %).
    Требования к показателю массовой доли фосфора, определяемому по настоящему стандарту, устанавливаются в нормативных документах на конкретное сырье
  • ГОСТ Р 55229-2012.
    принят
    от: 01.08.2013
    Добавки пищевые. Колориметрический метод определения массовой доли общего фосфора в сырье для производства лимонной кислоты
    Food additives. Colorimetric method for total phosphorus mass content determination in raw materials for citric acid production
    Настоящий стандарт распространяется на сырье для производства лимонной кислоты микробиологическим способом (меласса, гидролизаты крахмала, гидролизаты зерновой муки, сгущенный сок сорго, кристаллический сахар, сахар-сырец) (далее – сырье) и устанавливает колориметрический метод определения массовой доли общего фосфора с использованием пиросернистокислого калия и амидола или сернистокислого натрия и гидрохинона (диапазон измеряемых массовых долей фосфора от 0,01 % до 1,00 %).
    Требования к показателю массовой доли фосфора, определяемому по настоящему стандарту, устанавливаются в нормативных документах на конкретное сырье
  • ГОСТ Р 55246-2012.
    принят
    от: 01.08.2013
    Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля
    Milk and milk products. Determination of non-protein nitrogen content by Kjeldahl method
    Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (сырое молоко, питьевое молоко, сырые сливки, питьевые сливки, сыворотка) и устанавливает метод определения содержания небелкового азота
  • ГОСТ Р 55246-2012.
    принят
    от: 01.08.2013
    Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля
    Milk and milk products. Determination of non-protein nitrogen content by Kjeldahl method
    Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (сырое молоко, питьевое молоко, сырые сливки, питьевые сливки, сыворотка) и устанавливает метод определения содержания небелкового азота
  • ГОСТ Р 55247-2012.
    принят
    от: 01.08.2013
    Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определения массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа
    Dairy componented and milkcontained products. Determination of fat mass concentration by Weibull-Berntrop method
    Настоящий стандарт распространяется на молочные составные и молокосодержащие продукты и устанавливает определения массовой доли жира гравиметрическим методом Вейбулл-Бернтропа
  • ГОСТ Р 55247-2012.
    принят
    от: 01.08.2013
    Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определения массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа
    Dairy componented and milkcontained products. Determination of fat mass concentration by Weibull-Berntrop method
    Настоящий стандарт распространяется на молочные составные и молокосодержащие продукты и устанавливает определения массовой доли жира гравиметрическим методом Вейбулл-Бернтропа
  • ГОСТ ISO 763-2011.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Продукты переработки фруктов и овощей. Определение золы, нерастворимой в соляной кислоте
    Fruit and vegetable products. Determination of ash insoluble in hydrochloric acid
    Настоящий стандарт устанавливает метод определения золы, нерастворимой в соляной кислоте, в продуктах переработки фруктов и овощей. Метод предназначен для определения кремнийсодержащих примесей в сумме с нативными соединениями кремния в продукте
  • ГОСТ ISO 763-2011.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Продукты переработки фруктов и овощей. Определение золы, нерастворимой в соляной кислоте
    Fruit and vegetable products. Determination of ash insoluble in hydrochloric acid
    Настоящий стандарт устанавливает метод определения золы, нерастворимой в соляной кислоте, в продуктах переработки фруктов и овощей. Метод предназначен для определения кремнийсодержащих примесей в сумме с нативными соединениями кремния в продукте
  • ГОСТ ИСО 2170-97.
    утратил силу в РФ
    от: 01.08.2013
    Зерновые и бобовые. Отбор проб молотых продуктов
    Cereals and pulses. Sampling of milled products
    Настоящий стандарт устанавливает общие положения, относящиеся к отбору проб для оценки качества молотых продуктов зерновых и бобовых культур.
    Настоящий стандарт не распространяется на семена, целое зерно, бобовые, частично размолотые зерновые и бобовые, трудно поддающиеся классификации. Крахмал и масла, получаемые из зерновых и бобовых, также не включены в настоящий стандарт

1 2 3 4 5578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588592 593 594 595 596

5 декабря 2024:
Проверка данных о маркировке: начнётся эксперимент в системе «Честный ЗНАК» Читать далее
22 ноября 2024:
Повысятся ли затраты на сертификацию с 2025 года? Читать далее
7 ноября 2024:
Терминология кабельной продукции обновлена: ГОСТ 15845-2024 Читать далее