gostus

ГОСТ РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511592 593 594 595 596

  • ГОСТ Р 52975-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы молочные. Молоко кобылье сухое. Технические условия
    Preserved milk products. Dried mare's milk. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на кобылье сухое молоко, изготовленное путем частичного удаления воды из кобыльего сырого молока до достижении массовой доли сухих веществ в нем не менее 95 %
  • ГОСТ Р 52986-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия
    Meat. Dressing of pork into cuts. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на отрубы из свинины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки
  • ГОСТ Р 52986-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия
    Meat. Dressing of pork into cuts. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на отрубы из свинины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки
  • ГОСТ Р 52989-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия
    Sauces based on vegetable oils. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на соусы, изготовленные с использованием пищевых растительных масел, воды, с добавлением одного или нескольких ингредиентов из ассортимента: специй, пряностей, подкислителей, измельченных овощных, фруктовых или других наполнителей, а также с добавлением при необходимости эмульгирующих, стабилизирующих компонентов, консервантов, ароматизаторов и других пищевых добавок.
    Соусы предназначены для непосредственного употребления в пищу в качестве приправы к салатам и различным блюдам, для использования в кулинарии и общественном питании
  • ГОСТ Р 52989-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия
    Sauces based on vegetable oils. General specifications
    Настоящий стандарт распространяется на соусы, изготовленные с использованием пищевых растительных масел, воды, с добавлением одного или нескольких ингредиентов из ассортимента: специй, пряностей, подкислителей, измельченных овощных, фруктовых или других наполнителей, а также с добавлением при необходимости эмульгирующих, стабилизирующих компонентов, консервантов, ароматизаторов и других пищевых добавок.
    Соусы предназначены для непосредственного употребления в пищу в качестве приправы к салатам и различным блюдам, для использования в кулинарии и общественном питании
  • ГОСТ Р 52992-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Колбасы полукопченые для детского питания. Технические условия
    Semi-smoked sausages for children's nutrition. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на полукопченые колбасы, предназначенные для питания детей старше шести лет
  • ГОСТ Р 52992-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Колбасы полукопченые для детского питания. Технические условия
    Semi-smoked sausages for children's nutrition. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на полукопченые колбасы, предназначенные для питания детей старше шести лет
  • ГОСТ Р 52993-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Казеины и казеинаты. Определение содержания влаги (Контрольный метод)
    Caseins and caseinates. Determination of moisture content (Reference method)
    Настоящий стандарт устанавливает контрольный метод определения содержания влаги во всех типах казеинов и казеинатов
  • ГОСТ Р 52993-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Казеины и казеинаты. Определение содержания влаги (Контрольный метод)
    Caseins and caseinates. Determination of moisture content (Reference method)
    Настоящий стандарт устанавливает контрольный метод определения содержания влаги во всех типах казеинов и казеинатов
  • ГОСТ Р 52994-2008.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Жир молочный. Определение пероксидного числа
    Milk fat. Determination of peroxide value
    Настоящий стандарт устанавливает метод определения пероксидного числа в обезвоженном молочном жире. Метод применим к молочному жиру с пероксидным числом до 1,3 ммоль кислорода на килограмм

1 2 3 4 5501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511592 593 594 595 596

27 декабря 2024:
Обновлен техрегламент на масложировую продукцию Читать далее
5 декабря 2024:
Проверка данных о маркировке: начнётся эксперимент в системе «Честный ЗНАК» Читать далее
22 ноября 2024:
Повысятся ли затраты на сертификацию с 2025 года? Читать далее